€ 23,95
Prijs per stuk
Aantal: In winkelwagen
Cuvée Amatus 2015 BIO - Aimé Stentz
De Amatus is één van de topwijnen van Aimé Stentz. Het is een unieke Elzaswijn gemaakt van 50% Pinot Blanc en 50% Pinot Gris. De wijn heeft 12 maanden gerijpt op twee jaar oude eikenhouten vaten uit de Bourgogne. De wijn is wat karakter betreft te vergelijken met de topklasse Chardonnay wijnen uit de Bourgogne. Aangezien deze wijnen bijna onbetaalbaar zijn geworden biedt Aimé Stentz met deze Cuvée Amatus een geweldig alternatief. De wijn is strakdroog, fruitig, rond en vettig. Erg goed gastronomisch inzetbaar. Drink de wijn bij gerechten met paddenstoelen, wildgerechten, wijngaardslakken of bij coquilles. Harold Hamersma en de Wijngekken zijn ook heel enthousiast over deze biologische cuvée van Aimé Stentz. 

Onderscheiding:
  • De Grote Hamersma 2019: 9- "Spannend samenzijn. Van appel en perzik. Peer en stro. Honing en limoen. Zalvend, mollig, zacht, vettig en sappig."
  • Wijngekken mei 2019: 'Cuvée Amatus is een rijke, complexe en subtiele wijn van Aimé Stentz. Dit huwelijk van de Pinot Blanc en Pinot Gris stijgt tot grote hoogte in zowel de neus als de smaak. Klassewijn! Een wijn die door zijn bijzondere karakter en kwaliteit een bronzen medaille verdient.'
Bodem:
Zandsteen en klei


Wijn en spijs:
Aperitief, gevogelte, vis of vlees in de saus, coquilles, escargots

Op dronk:
nu tot 2025

Droog - Zoet indicatie:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Aimé Stentz
Wijnhuis Aimé Stentz is opgericht in 1919. Destijds kocht de familie Stentz een Auberge in Wettolsheim en ging zich daarrnaast bezig houden met wijnbouw. Vanaf de jaren zestig richten ze zich volledig op wijnbouw en inmiddels bezitten ze 14,5 hectare verdeeld over vele percelen. Ze bezitten ook percelen op verschillende Grand Cru's, waaronder Sommerberg, Pfersigberg, Florimont en Steingrubler. Op de Grand Cru Hengst hebben ze zelfs hun eigen Clos du Vicus Romain. Aimé Stentz heeft de filosofie dat een goede wijn ontstaat in de wijngaard en niet in de kelder. In 1998 is Stentz lid geworden van "Vignes Vivantes", dit zijn wijnboeren met veel kennis van terroir en de invloed daarvan op de uiteindelijke wijn. In 2007 is men geheel overgestapt op biologische wijnbouw en vanaf 2010 is Aimé Stentz officieel biologisch gecertificeerd. Aimé Stentz maakt prachtige Elzaswijnen met respect voor terroir, traditie en de natuur.

Informatie:

Naam
: Cuvée Amatus BIO
Regio
: Elzas
Druifsoort
: 50% Pinot Gris & 50% Pinot Blanc - hand geplukt
Producent
: Aimé Stentz
Jaar
: 2015
Kleur
: Licht geel met gouden reflexen
Soort
: AOC Alsace | Biologisch | Vegan
Land
: Frankrijk
Alcoholpercentage
: 13%

Foto('s):

Opties:

Verzendkosten

€ 3,95 

Levertijd

Levering binnen 2 werkdagen

Voorraad

€ 23,95
Prijs per stuk
Aantal: In winkelwagen

Heb je een vraag over deze wijn?

Neem contact met ons op!

Heb je een vraag over deze wijn?

Graag alle velden met een * invullen

Uw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen u zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

Service Domaine Alsace

Sinds 2012 dé specialist in kwaliteitswijn uit de Elzas.

EIGEN IMPORT

Alle wijnen worden door ons zelf geïmporteerd en zijn direct afkomstig van de wijnboer.

RETOURNEREN

Mocht je niet tevreden zijn kan je binnen 14 dagen de wijnen gratis retourneren.

BEZORGEN

Lage kosten voor verzending. Slechts 3.95 en boven de 100.- gratis.

BETALEN

Betaal veilig en vertrouwd via Ideal, Creditcard of PayPal.

Mosselwijn 2019 - Pinot Blanc Aimé Stentz

Blijf op de hoogte van acties en proeverijen



Aanmelden

Onze wijnen zijn duurzaam!

De wijnen uit de Elzas die wij inkopen zijn zuiver en gemaakt met respect voor de natuur. Het karakter van de druif en haar wijngaard staan centraal. Alle wijnen zijn gemaakt middels spontane vergisting, zodat het karakter van de druif niet verloren gaat. Het gebruik van sulfiet is tot het minimum beperkt. Geen van onze wijnen zijn geklaard met dierlijke producten. De wijnen van André Thomas en Aimé Stentz zijn officieel biologisch gecertificeerd. Deze wijnboeren hebben giftige onkruidverdelgingsmiddel (pesticiden en herbiciden) en alle chemische insecticide en fungicide uitgesloten.

De Elzasser wijnstreek

De Elzas of Alsace zoals ze in Frankrijk zeggen is een wijnstreek in Noord-Oost Frankrijk. De wijnroute (Route des Vins d'Alsace) is 170 km lang en loopt van het noordelijkste deel ter hoogte van Straatsburg tot aan Mulhouse in het zuiden. Het waren de Romeinen die rondom Eguisheim de wijnbouw introduceerde in de Elzas. Vanaf 1945 worden er strenge voorwaarden voor productie en vinificatie vastgesteld. Uiteindelijk leiden deze inspanningen tot de Appellation d’Origine Contrôlée Alsace in 1962, Alsace Grand Cru in 1975 en Crémant d’Alsace in 1976.

Hier kan je ons bereiken

Domaine Alsace
Aleoeten 14
2904VA Capelle aan den IJssel
T: 085-7604698 (ma-vr)
M: 06-26640663
E: info@domainealsace.nl
KVK: 55419895

Geen 18? Nog geen wijn!

Alle bedragen zijn inclusief BTW - Powered by CCV Shop webwinkel