WIJNASSORTIMENT / Crémant d'Alsace /

Crémant d'Alsace Blanc de Blancs BIO - André Thomas

€ 16,95
Prijs per stuk
Aantal: In winkelwagen
Crémant d'Alsace Blanc de Blancs BIO - André Thomas
Op verzoek van vele klanten terug in ons assortiment. Deze loep zuivere en strak droge Crémant Blanc de Blancs van Thomas. De Crémant is gemaakt van Chardonnay en Pinot Auxerrois middels tweede gisting op fles. Heeft 20 maanden gerijpt op eigen gist. Het resultaat is een prachtige Crémant met een fijne volle mousse. Aroma's van granny smith, citrus, grapefruit en lichte brioche tonen. Het frisse aangename karakter van de Crémant maken deze wijn het ideale aperitief in de zomers. Ook goed te combineren bij een feestelijke maaltijd met bijvoorbeeld vis of vegetarische gerechten. Ook heerlijk bij Camenbert de Normandie.

Wijn en spijs:
aperitief, vis, zeevruchten, gerookte zalm, borrelhapjes

Bodem:
Graniet
(Graniet zorgt voor meer mineraliteit en veel expressie)

Op dronk:
Nu tot 2018

Droog - Zoet indicatie:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
André Thomas
Het familiebedrijf André Thomas uit Ammerschwihr begint in 1850 met wijnbouw. Reeds eind jaren 90 zijn ze overgestapt op biologische wijnbouw. Met hun beperkte omvang van slecht 6 hectare kunnen ze al hun aandacht richten op kwaliteit en duurzaamheid. Ze beschikken over verschillende percelen, waaronder een perceel op de Grand Cru Schlossberg, Grand Cru Kaefferkopf en Grand Cru Mambourg. Thomas werkt zo natuurlijk mogelijk en gebruikt geen toevoegingen in de kelder. In de wijngaard ploegt men met paard en handploed. Alle druiven worden met de hand geplukt en langzaam pneumatische geperst. De wijnen worden spontaan vergist en opgevoed in grote oude eikenhouten vaten. Thomas bouwt het gebruik van sulfiet steeds verder af en experimenteert met wijnen zonder sulfiet. De Elzaswijnen van Thomas kenmerken zich door een goede concentratie en een zuiver karakter. Vaak hebben ze iets meer tijd nodig om tot ontwikkeling te komen.

Informatie:

Naam
: Crémant d'Alsace Blanc de Blancs BIO
Regio
: Elzas
Druifsoort
: Chardonnay / Pinot Auxerrois - hand geplukt
Producent
: André Thomas
Jaar
: n.v.t.
Kleur
: Licht goud
Soort
: AOC Crémant | Biologisch | Vegetarisch
Land
: Frankrijk
Alcoholpercentage
: 12%

Foto('s):

Opties:

Verzendkosten

€ 3,95 

Levertijd

Levering binnen 2 werkdagen

Voorraad

€ 16,95
Prijs per stuk
Aantal: In winkelwagen

Heb je een vraag over deze wijn?

Neem contact met ons op!

Heb je een vraag over deze wijn?

Graag alle velden met een * invullen

Uw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen u zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

Service Domaine Alsace

Sinds 2012 dé specialist in kwaliteitswijn uit de Elzas.

EIGEN IMPORT

Alle wijnen worden door ons zelf geïmporteerd en zijn direct afkomstig van de wijnboer.

RETOURNEREN

Mocht je niet tevreden zijn kan je binnen 14 dagen de wijnen gratis retourneren.

BEZORGEN

Lage kosten voor verzending. Slechts 3.95 en boven de 100.- gratis.

BETALEN

Betaal veilig en vertrouwd via Ideal, Creditcard of PayPal.

Korting op Elzas wijnen

Blijf op de hoogte van acties en proeverijen



Aanmelden

Onze wijnen zijn duurzaam!

De wijnen uit de Elzas die wij inkopen zijn zuiver en gemaakt met respect voor de natuur. Het karakter van de druif en haar wijngaard staan centraal. Alle wijnen zijn gemaakt middels spontane vergisting, zodat het karakter van de druif niet verloren gaat. Het gebruik van sulfiet is tot het minimum beperkt. Geen van onze wijnen zijn geklaard met dierlijke producten. De wijnen van André Thomas en Aimé Stentz zijn officieel biologisch gecertificeerd. Deze wijnboeren hebben giftige onkruidverdelgingsmiddel (pesticiden en herbiciden) en alle chemische insecticide en fungicide uitgesloten.

De Elzasser wijnstreek

De Elzas of Alsace zoals ze in Frankrijk zeggen is een wijnstreek in Noord-Oost Frankrijk. De wijnroute (Route des Vins d'Alsace) is 170 km lang en loopt van het noordelijkste deel ter hoogte van Straatsburg tot aan Mulhouse in het zuiden. Het waren de Romeinen die rondom Eguisheim de wijnbouw introduceerde in de Elzas. Vanaf 1945 worden er strenge voorwaarden voor productie en vinificatie vastgesteld. Uiteindelijk leiden deze inspanningen tot de Appellation d’Origine Contrôlée Alsace in 1962, Alsace Grand Cru in 1975 en Crémant d’Alsace in 1976.

Hier kan je ons bereiken

Domaine Alsace
Aleoeten 14
2904VA Capelle aan den IJssel
T: 085-7604698 (ma-vr)
M: 06-26640663
E: info@domainealsace.nl
KVK: 55419895

Geen 18? Nog geen wijn!

Alle bedragen zijn  inclusief  BTW    Powered by CCV Shop webwinkel