Riesling Grand Cru Pfersigberg 2017 – Alphonse Kuentz

6 flessen – €90 | maximaal 2 boxen per klant

⭐⭐⭐⭐⭐ Sterwijn – De Grote Hamersma (9-/10)

Een klassieke Riesling Grand Cru uit een groot oogstjaar.
Volledig droog, gastronomisch van stijl en gemaakt om te rijpen.

Deze wijn is nu mooi op dronk, maar heeft ook voldoende structuur en spanning om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.

  • Grand Cru Riesling uit topjaar 2017, volledig droog en gastronomisch

  • Geschikt om nu te drinken én te bewaren tot circa 2029

  • 90.- voor 6 flessen = 15.- per fles

Proefnotitie
In het glas aroma’s van gekonfijte citrus, rijpe perzik en een lichte honingtoon, verfijnd aangevuld met minerale spanning en een subtiele petroltoets.

De wijn is gericht op lengte en gelaagdheid en door zijn leeftijd minder, op een frisse fruitexpressie. Door rijping heeft de Riesling aan diepte gewonnen, terwijl zuren en structuur mooi in balans zijn gebleven.

Een Riesling die zich rustig opent en gerechten begeleidt, zonder zich op te dringen.

Zeer geschikt bij gerechten
Deze Grand Cru toont zijn kwaliteiten vooral in combinatie met klassieke gerechten, zoals:

  • Gebakken of geroosterde vis met boter of lichte roomsaus

  • Gevogelte of kalfsvlees met jus of room

  • Klassieke Elzasgerechten, zoals zuurkool met vis of gevogelte

Zeer geschikt voor een verfijnde lunch of een diner met meerdere gangen.

Beoordeling – De Grote Hamersma
“Mooie, stationair draaiende riesling uit wat wel gezien wordt als een van de beste oogstjaren sinds de Tweede Wereldoorlog. Rokerig, strak wit fruit, perzikvelletje, grapefruitbitters en vif opschakelende zuren. Kleine prijs voor een grand cru uit een groot jaar.”

⭐⭐⭐⭐⭐ (9-/10)

Herkomst: Grand Cru Pfersigberg
De Pfersigberg ligt tussen Eguisheim en Husseren-les-Châteaux en behoort al eeuwenlang tot de meest consistente Grand Cru-wijngaarden van de Elzas.De bodem van kalksteen, kiezel en klei geeft wijnen met structuur, spanning en bewaarpotentieel. Rieslings van deze wijngaard staan bekend om hun vermogen zich met flesrijping verder te verdiepen, zonder hun precisie te verliezen.

Wijnproducent Alphonse Kuentz
In Husseren-les-Châteaux werkt de familie Kuentz al generaties lang volgens klassieke principes. In de kelder geen technische sturing, maar grote houten foudres uit de 18e eeuw, waarin de wijnen rustig mogen rijpen.

De stijl is herkenbaar Elzas: puur, ongepolijst en trouw aan herkomst.
Het domein werkt duurzaam en is HVE3-gecertificeerd.

Praktisch overzicht
Herkomst: Grand Cru Pfersigberg
Bodem: kalksteen, kiezel en klei
Stijl: droog (0,6 gl/l)
Drinkvenster: nu tot minimaal 2029