€ 15,95
Prijs per stuk
Aantal: In winkelwagen
Pinot Gris Sous la Treille 2016 BIO - André Thomas
André Thomas is er in geslaagd een echt droge Pinot Gris te maken zonder afbreuk te doen aan een volle smaak van rijp tropisch fruit en kruidkoek. De druiven zijn afkomstig van een wijngaard die op het noorden is gericht en daardoor minder zon krijgt. Thomas oogst de druiven op dit perceel laat, zodat ze mooi rijp worden. Door de Noordelijke ligging behouden ze een goede zuurgraad en frisheid. Het resultaat is een Pinot Gris die uitstekend gastronomisch inzetbaar is. Neem daarbij dat oogstjaar 2016 zeer geschikt was om drogere Elzaswijn te maken en je hebt een geweldige biologische Pinot Gris. Heerlijk bij gevogelte of wokgerechten en geweldig als zomers aperitief. Probeer deze Pinot Gris ook eens bij een risotto gerecht of pompoen met savooiekool uit de wok.

Wijn en spijs:
aperitief, witvlees, wokgerechten, gevogelte, vis in de saus.

Bodem:
Graniet
(Graniet zorgt voor meer mineraliteit en veel expressie)

Op dronk:
Nu tot 2022

Droog - Zoet indicatie:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
André Thomas
Het familiebedrijf André Thomas uit Ammerschwihr begint in 1850 met wijnbouw. Reeds eind jaren 90 zijn ze overgestapt op biologische wijnbouw. Met hun beperkte omvang van slecht 6 hectare kunnen ze al hun aandacht richten op kwaliteit en duurzaamheid. Ze beschikken over verschillende percelen, waaronder een perceel op de Grand Cru Schlossberg, Grand Cru Kaefferkopf en Grand Cru Mambourg. Thomas werkt zo natuurlijk mogelijk en gebruikt geen toevoegingen in de kelder. In de wijngaard ploegt men met paard en handploed. Alle druiven worden met de hand geplukt en langzaam pneumatische geperst. De wijnen worden spontaan vergist en opgevoed in grote oude eikenhouten vaten. Thomas bouwt het gebruik van sulfiet steeds verder af en experimenteert met wijnen zonder sulfiet. De Elzaswijnen van Thomas kenmerken zich door een goede concentratie en een zuiver karakter. Vaak hebben ze iets meer tijd nodig om tot ontwikkeling te komen.

Informatie:

Naam
: Pinot Gris Sous la Treille
Regio
: Elzas
Druifsoort
: Pinot Gris - hand geplukt
Producent
: André Thomas & Fils
Jaar
: 2016
Kleur
: Bleekgeel
Soort
: AOC Alsace | Biologisch | Vegetarisch
Land
: Frankrijk
Alcoholpercentage
: 13%

Foto('s):

Opties:

Verzendkosten

€ 3,95 

Levertijd

Levering binnen 2 werkdagen

Voorraad

€ 15,95
Prijs per stuk
Aantal: In winkelwagen

Heb je een vraag over deze wijn?

Neem contact met ons op!

Heb je een vraag over deze wijn?

Graag alle velden met een * invullen

Uw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen u zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

Service Domaine Alsace

Sinds 2012 dé specialist in kwaliteitswijn uit de Elzas.

EIGEN IMPORT

Alle wijnen worden door ons zelf geïmporteerd en zijn direct afkomstig van de wijnboer.

RETOURNEREN

Mocht je niet tevreden zijn kan je binnen 14 dagen de wijnen gratis retourneren.

BEZORGEN

Lage kosten voor verzending. Slechts 3.95 en boven de 100.- gratis.

BETALEN

Betaal veilig en vertrouwd via Ideal, Creditcard of PayPal.

Blijf op de hoogte van acties en proeverijen



Aanmelden

Onze wijnen zijn duurzaam!

De wijnen uit de Elzas die wij inkopen zijn zuiver en gemaakt met respect voor de natuur. Het karakter van de druif en haar wijngaard staan centraal. Alle wijnen zijn gemaakt middels spontane vergisting, zodat het karakter van de druif niet verloren gaat. Het gebruik van sulfiet is tot het minimum beperkt. Geen van onze wijnen zijn geklaard met dierlijke producten. De wijnen van André Thomas en Aimé Stentz zijn officieel biologisch gecertificeerd. Deze wijnboeren hebben giftige onkruidverdelgingsmiddel (pesticiden en herbiciden) en alle chemische insecticide en fungicide uitgesloten.

De Elzasser wijnstreek

De Elzas of Alsace zoals ze in Frankrijk zeggen is een wijnstreek in Noord-Oost Frankrijk. De wijnroute (Route des Vins d'Alsace) is 170 km lang en loopt van het noordelijkste deel ter hoogte van Straatsburg tot aan Mulhouse in het zuiden. Het waren de Romeinen die rondom Eguisheim de wijnbouw introduceerde in de Elzas. Vanaf 1945 worden er strenge voorwaarden voor productie en vinificatie vastgesteld. Uiteindelijk leiden deze inspanningen tot de Appellation d’Origine Contrôlée Alsace in 1962, Alsace Grand Cru in 1975 en Crémant d’Alsace in 1976.

Hier kan je ons bereiken

Domaine Alsace
Aleoeten 14
2904VA Capelle aan den IJssel
T: 085-7604698 (ma-vr)
M: 06-26640663
E: info@domainealsace.nl
KVK: 55419895

Geen 18? Nog geen wijn!

Alle bedragen zijn  inclusief  BTW    Powered by CCV Shop webwinkel