€ 15,95
Prijs per stuk
Aantal: In winkelwagen
Pinot Gris Petit Grains 2016 BIO - André Thomas
Een unieke klassieke Pinot Gris. Gemaakt van het druivenras Pinot Gris Petit Grains. Door de lage opbrengst en het hogere suikergehalte hebben bijna alle wijnboeren dit type Pinot Gris gerooid. Thomas maakt er op kleine schaal een heerlijke klassieke Pinot Gris van. Het is een volle weelderige wijn, met 28 gram natuurlijke restsuiker (niveau van menig Grand Cru). Het zoete rijpe fruit van perzik, abrikoos en kruidkoek wordt ondersteund door fijn zachte zuren. Een glas om rustig van te genieten als aperitief maar ook uitstekend samengaat met gerechten die flink op smaak zijn. Subliem bij saffraan risotto met coquilles of parelhoen met cantharellen.

Bodem:
Zandsteen en klei


Wijn en spijs:
Aperitief, milde wokgerechten met groente, gevogelte

Op dronk:
nu tot 2024

Droog - Zoet indicatie:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
André Thomas
Het familiebedrijf André Thomas uit Ammerschwihr begint in 1850 met wijnbouw. Medio jaren '90 is Thomas al overgestapt op biologische wijnbouw. Met hun beperkte omvang van slecht 5,5 hectare kunnen ze al hun aandacht richten op kwaliteit en duurzaamheid. Ze beschikken over verschillende percelen, waaronder een perceel op de Grand Cru Schlossberg, Grand Cru Kaefferkopf en Grand Cru Mambourg. Thomas werkt zo natuurlijk mogelijk en gebruikt geen toevoegingen in de kelder. In de wijngaard ploegt men met paard en handploed. Alle druiven worden met de hand geplukt en langzaam pneumatische geperst. De wijnen worden spontaan vergist en opgevoed in grote oude eikenhouten vaten. Thomas bouwt het gebruik van sulfiet steeds verder af en experimenteert met wijnen zonder sulfiet. De Elzaswijnen van Thomas kenmerken zich door een goede concentratie en een zuiver karakter.

Informatie:

Naam
Pinot Gris Petit Grains BIO
Druivenras
100% Pinot Gris - hand geplukt
Oogstjaar
2016
Regio
Elzas
Producent
André Thomas
Kleur
Licht geel met gouden reflexen
Soort
AOC Alsace | Biologisch | Vegan
Land
Frankrijk
Alcoholpercentage
13%

Opties:

Verzendkosten

€ 4,95 

Levertijd

Levering binnen 2 werkdagen

Voorraad

€ 15,95
Prijs per stuk
Aantal: In winkelwagen

Heb je een vraag over deze wijn?

Neem contact met ons op!

Heb je een vraag over deze wijn?

Graag alle velden met een * invullen

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

Service Domaine Alsace

Sinds 2012 dé specialist in kwaliteitswijn uit de Elzas.

EIGEN IMPORT

Alle wijnen worden door ons zelf geïmporteerd en zijn direct afkomstig van de wijnboer.

RETOURNEREN

Mocht je niet tevreden zijn kan je binnen 14 dagen de wijnen gratis retourneren.

BEZORGEN

Lage kosten voor verzending. Slechts 4.95 en boven de 100.- gratis. PostNL neemt i.v.m. het coronavirus extra maatregelen om direct contact te voorkomen.

BETALEN

Betaal veilig en vertrouwd via Ideal, Creditcard of PayPal.

Aspergewijn 2020 Pinot Blanc Paul Schneider

Blijf op de hoogte van acties en proeverijen



Aanmelden

Onze wijnen zijn duurzaam!

De wijnen uit de Elzas die wij inkopen zijn zuiver en gemaakt met respect voor de natuur. Het karakter van de druif en haar wijngaard staan centraal. Alle wijnen zijn gemaakt middels spontane vergisting, zodat het karakter van de druif niet verloren gaat. Het gebruik van sulfiet is tot het minimum beperkt. Geen van onze wijnen zijn geklaard met dierlijke producten. De wijnen van André Thomas en Aimé Stentz zijn officieel biologisch gecertificeerd. Deze wijnboeren hebben onkruidverdelgingsmiddel (pesticiden en herbiciden) en alle chemische insecticide en fungicide uitgesloten.

De Elzasser wijnstreek

De Elzas of Alsace zoals ze in Frankrijk zeggen is een wijnstreek in Noord-Oost Frankrijk. De wijnroute (Route des Vins d'Alsace) is 170 km lang en loopt van het noordelijkste deel ter hoogte van Straatsburg tot aan Mulhouse in het zuiden. Het waren de Romeinen die rondom Eguisheim de wijnbouw introduceerde in de Elzas. Vanaf 1945 worden er strenge voorwaarden voor productie en vinificatie vastgesteld. Uiteindelijk leiden deze inspanningen tot de Appellation d’Origine Contrôlée Alsace in 1962, Alsace Grand Cru in 1975 en Crémant d’Alsace in 1976.

Hier kan je ons bereiken

Domaine Alsace
Aleoeten 14
2904VA Capelle aan den IJssel
T: 085-7604698 (ma-vr)
M: 06-26640663
E: info@domainealsace.nl
KVK: 55419895

Geen 18? Nog geen wijn!

Alle bedragen zijn inclusief BTW - Powered by CCV Shop webwinkel