- PROEFPAKKETTEN /
-
Proefpakket André Thomas BIO
Met dit proefpakket maak je voordelig kennis met de heerlijke biologische wijnen van André Thomas uit Ammerschwihr. Het wijnpakket bestaat uit zes verschillende Elzaswijnen. Van droog fris fruitig tot vol en aromatisch. Zo ontdek je vanzelf je eigen favoriet! Je ontvangt 10% korting bij aanschaf van dit Elzasser wijnpakket.
Dit proefpakket bestaat uit de volgende wijnen:
Pinot Blanc Sand 'Vin Nature' BIO 2016
Riesling Champ du Moulin BIO 2017
Muscat Les Florales BIO 2017
Pinot Noir Terres Rouges 'Vin Nature' BIO 2017
A la Coule! BIO 2016
Gewurztraminer Sous de la Treille BIO 2016
André Thomas
Het familiebedrijf André Thomas uit Ammerschwihr begint in 1850 met wijnbouw. Medio jaren '90 is Thomas al overgestapt op biologische wijnbouw. Met hun beperkte omvang van slecht 5,5 hectare kunnen ze al hun aandacht richten op kwaliteit en duurzaamheid. Ze beschikken over verschillende percelen, waaronder een perceel op de Grand Cru Schlossberg, Grand Cru Kaefferkopf en Grand Cru Mambourg. Thomas werkt zo natuurlijk mogelijk en gebruikt geen toevoegingen in de kelder. In de wijngaard ploegt men met paard en handploed. Alle druiven worden met de hand geplukt en langzaam pneumatische geperst. De wijnen worden spontaan vergist en opgevoed in grote oude eikenhouten vaten. Thomas bouwt het gebruik van sulfiet steeds verder af en experimenteert met wijnen zonder sulfiet. De Elzaswijnen van Thomas kenmerken zich door een goede concentratie en een zuiver karakter. Vaak hebben ze iets meer tijd nodig om tot ontwikkeling te komen.
Heb je een vraag over deze wijn?
Neem contact met ons op!
Heb je een vraag over deze wijn?
Jouw vraag is verzonden! Bedankt.
We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.
