We hebben voor het najaar een prachtig proefpakket samengesteld. Geniet van drie verschillende Reypenaer kazen van de familie Wijngaard en zes bijpassende kwaliteitswijnen uit de Elzas. Leuk om thuis een wijn-kaasproeverij te houden met familie of vrienden. We kunnen je dit proefpakket aanbieden voor slechts 98.- en bezorgen het gratis bij je thuis.

Historisch kaaspakhuis ReypenaerDe kazen van Reypanaer worden historisch gerijpt in hun beroemde kaaspakhuis in Woerden. De historische rijping maken dit unieke Nederlandse product wereld beroemd. In menig sterrenrestaurant ter wereld vind je de kazen van Reypenaer terug op de kaasplank. De kaas wordt met buitenlucht gelucht en wekelijks met de hand gekeerd. Door de natuurlijke variatie in temperatuur en luchtvochtigheid, die met de hand wordt geregeld door het openen van luiken en ramen door de kaasmeester, wordt de kaas gerijpt


In het proefpakket vind je een de volgende kazen in combinatie met bijpassende Elzaswijnen:

Wyngaard Chèvre AffinéGrand Cru Schlossberg
Geitenkaas 4 maanden gerijpt. Vol romig met een vleugje geitensmaak. Lichtzoetig, walnoot en crème fraiche. De Wyngaard Chèvre Affiné is tijdens de World Championship Cheese Contest in Wisconsin in 2016 uitgeroepen tot de beste Geitenkaas.
Wijnen: Riesling 2015 BIO – Aimé Stentz & Riesling 2015 BIO – André Thomas

Wyngaard Affineurs
De Wyngaard Affineurs Belegen wordt 20 weken lang gerijpt wordt in speciale caves. De kaas kenmerkt zich door een zachte, boterige, romige en licht houte smaak. Een zachte romige kaas die een volle smaak geeft.
Wijnen: Pinot Noir Terres Rouges 2016 BIO - André Thomas & Pinot Noir Tradition 2015 Paul Schneider

Reypenaer gerijpt 1 jaar
Intense, beklijvende smaak en geur met een zacht smeuïge textuur.
Aroma's: licht romig, ziltig, aangenaam fruitig, nootachtig.
Reypenaer is tijdens de prestigieuze International Cheese Awards in Nantwich maar liefst drie keer uitgeroepen tot beste Goudse kaas van Nederland
Wijnen: Gewurztraminer 2013 BIO – Aimé Stentz & Gewurztraminer 2015 – Paul Schneider

Proefpakket Reypenaer & Alsacewijn


Reypenaer Holland trio1x Wijngaard Chèvre Affiné
1x Wijngaard Affineurs
1x Reypenaer 1 jaar gerijpt
(totaal 590 gram kaas)
1x Riesling 2015 BIO - Aimé Stentz
1x Riesling Les Petit Cailloux 2015 BIO - André Thomas
1x Pinot Noir Tradition 2015 - Paul Schneider
1x Pinot Noir Terres Rouges 2016 - André Thomas
1x Gewurztraminer 2013 BIO - Aimé Stentz
1x Gewurztraminer 2015 - Paul Schneider

Dit complete Reypenaer & Alsacewijn proefpakket kunnen we je aanbieden voor de actieprijs van 98.- incl. gratis bezorging.

Bestelformulier
(bezorging is gratis en je betaalt binnen 14 dagen na levering op rekening)

Graag alle velden met een * invullen

Service Domaine Alsace

Sinds 2012 dé specialist in kwaliteitswijn uit de Elzas.

EIGEN IMPORT

Alle wijnen worden door ons zelf geïmporteerd en zijn direct afkomstig van de wijnboer.

RETOURNEREN

Mocht je niet tevreden zijn kan je binnen 14 dagen de wijnen gratis retourneren.

BEZORGEN

Zeer lage bezorgkosten.
Gratis boven de 100.-
3,95 onder de 100,-

BETALEN

Betaal veilig en vertrouwd via Ideal, Creditcard of PayPal.

Elzaswijnen in de Grote Hamersma

Vrijkaartje voor WineWeekend

Blijf op de hoogte van acties en proeverijen



Aanmelden

Onze wijnen zijn duurzaam!

De wijnen uit de Elzas die wij inkopen zijn zuiver en gemaakt met respect voor de natuur. Het karakter van de druif en haar wijngaard staan centraal. Alle wijnen zijn gemaakt middels spontane vergisting, zodat het karakter van de druif niet verloren gaat. Het gebruik van sulfiet is tot het minimum beperkt. Geen van onze wijnen zijn geklaard met dierlijke producten. De wijnen van André Thomas en Aimé Stentz zijn officieel biologisch gecertificeerd. Deze wijnboeren hebben giftige onkruidverdelgingsmiddel (pesticiden en herbiciden) en alle chemische insecticide en fungicide uitgesloten.

De Elzasser wijnstreek

De Elzas of Alsace zoals ze in Frankrijk zeggen is een wijnstreek in Noord-Oost Frankrijk. De wijnroute (Route des Vins d'Alsace) is 170 km lang en loopt van het noordelijkste deel ter hoogte van Straatsburg tot aan Mulhouse in het zuiden. Het waren de Romeinen die rondom Eguisheim de wijnbouw introduceerde in de Elzas. Vanaf 1945 worden er strenge voorwaarden voor productie en vinificatie vastgesteld. Uiteindelijk leiden deze inspanningen tot de Appellation d’Origine Contrôlée Alsace in 1962, Alsace Grand Cru in 1975 en Crémant d’Alsace in 1976.

Hier kan je ons bereiken

Domaine Alsace
Aleoeten 14
2904VA Capelle aan den IJssel
T: 085-7604698 (ma-vr)
M: 06-26640663
E: info@domainealsace.nl
KVK: 55419895

Alle bedragen zijn  inclusief  BTW    Powered by CCV Shop webwinkel