€ 22,95
Prijs per stuk
Aantal: In winkelwagen
Riesling Grand Cru Florimont 2015 BIO - Aimé Stentz
Deze Riesling afkomstig van de Grand Cru Florimont is één van onze favoriete wijnen. Het oogstjaar 2015 pakte zeer gunstig uit voor de Florimont. De Riesling heeft een prachtige balans, is weelderig, vet en heeft een floraal karakter. Je geniet van zacht fruit, citrus, grapefruit en in de afdronk ontdek je wat kruidigheid waaronder tijm. De fijne zuren in deze Riesling zijn aanwezig maar treden nergens nadrukkelijk op de voorgrond. Het is een complexe wijn waar heel wat in te ontdekken is met een lange afdronk.  Deze Riesling heeft 12 maanden gerijpt op grote eikenhouten vaten van zo'n 100 jaar oud. Aimé Stentz bezit slechts één tiende van een hectare op de Florimont en maakt hier jaarlijks slechts 600-900 wijnen van. De wijn is op dronk maar zal de komende drie jaar alleen maaar beter worden.

Grand Cru Florimont:
De Grand Cru Flormiont is 21 hectare groot en ligt bij Ingersheim. In 1992 vervierf de Floimont haar Grand Cru status.De naam verwijst naar de vele bloemen zoals wilde orchideen en anemonen die hier vroeger rijkelijk bloeide. Misschien is dat wel de reden dat de wijnen vanaf de Florimont een bloemig karakter hebben. Tijm en oregano vind je in veel wijnen van de Florimont terug. Daarnaast staan de wijnen bekend om hun prachtige balans en zeer lange levensduur. Het terroir bestaat vooral uit dikke mergellagen maar ook kalk. Op deze bijzondere wijngaard staat vooral Gewurztraminer en Riesling aangeplant. Volgens de lokale wijnboeren bestaan er eigenlijk geen slechte wijnjaren voor de Florimont.
.
Wijn en spijs:
Tarbot. gevogelte, coquilles saint jacques, Marokkaanse tajine,

Bodem:
Mergel en kalk
(Mergel zorgt voor kracht en het kalk voor finesse)


Op dronk:
nu tot 2026

Droog - Zoet indicatie:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Aimé Stentz
Wijnhuis Aimé Stentz is opgericht in 1919. Destijds kocht de familie Stentz een Auberge in Wettolsheim en ging zich daarrnaast bezig houden met wijnbouw. Vanaf de jaren zestig richten ze zich volledig op wijnbouw en inmiddels bezitten ze 14,5 hectare verdeeld over vele percelen. Ze bezitten ook percelen op verschillende Grand Cru's, waaronder Sommerberg, Pfersigberg, Florimont en Steingrubler. Op de Grand Cru Hengst hebben ze zelfs hun eigen Clos du Vicus Romain. Aimé Stentz heeft de filosofie dat een goede wijn ontstaat in de wijngaard en niet in de kelder. In 1998 is Stentz lid geworden van "Vignes Vivantes", dit zijn wijnboeren met veel kennis van terroir en de invloed daarvan op de uiteindelijke wijn. In 2007 is men geheel overgestapt op biologische wijnbouw en vanaf 2010 is Aimé Stentz officieel biologisch gecertificeerd. Aimé Stentz maakt prachtige Elzaswijnen met respect voor terroir, traditie en de natuur.

Informatie:

Naam
: Riesling Grand Cru Florimont
Regio
: Elzas
Druifsoort
: 100% Riesling - hand geplukt
Producent
: Aimé Stentz
Jaar
: 2015
Kleur
: Goud geel
Soort
: AOC Alsace Grand Cru | Biologisch | Vegan
Land
: Frankrijk
Alcoholpercentage
: 12,5%

Foto('s):

Video('s): Grand Cru Alsace

Opties:

Verzendkosten

€ 3,95 

Levertijd

Levering binnen 2 werkdagen

Voorraad

€ 22,95
Prijs per stuk
Aantal: In winkelwagen

Heb je een vraag over deze wijn?

Neem contact met ons op!

Heb je een vraag over deze wijn?

Graag alle velden met een * invullen

Uw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen u zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

Service Domaine Alsace

Sinds 2012 dé specialist in kwaliteitswijn uit de Elzas.

EIGEN IMPORT

Alle wijnen worden door ons zelf geïmporteerd en zijn direct afkomstig van de wijnboer.

RETOURNEREN

Mocht je niet tevreden zijn kan je binnen 14 dagen de wijnen gratis retourneren.

BEZORGEN

Lage kosten voor verzending. Slechts 3.95 en boven de 100.- gratis.

BETALEN

Betaal veilig en vertrouwd via Ideal, Creditcard of PayPal.

Appeltern Puur

Bestel je wijnen voor de feestdagen

Blijf op de hoogte van acties en proeverijen



Aanmelden

Onze wijnen zijn duurzaam!

De wijnen uit de Elzas die wij inkopen zijn zuiver en gemaakt met respect voor de natuur. Het karakter van de druif en haar wijngaard staan centraal. Alle wijnen zijn gemaakt middels spontane vergisting, zodat het karakter van de druif niet verloren gaat. Het gebruik van sulfiet is tot het minimum beperkt. Geen van onze wijnen zijn geklaard met dierlijke producten. De wijnen van André Thomas en Aimé Stentz zijn officieel biologisch gecertificeerd. Deze wijnboeren hebben giftige onkruidverdelgingsmiddel (pesticiden en herbiciden) en alle chemische insecticide en fungicide uitgesloten.

De Elzasser wijnstreek

De Elzas of Alsace zoals ze in Frankrijk zeggen is een wijnstreek in Noord-Oost Frankrijk. De wijnroute (Route des Vins d'Alsace) is 170 km lang en loopt van het noordelijkste deel ter hoogte van Straatsburg tot aan Mulhouse in het zuiden. Het waren de Romeinen die rondom Eguisheim de wijnbouw introduceerde in de Elzas. Vanaf 1945 worden er strenge voorwaarden voor productie en vinificatie vastgesteld. Uiteindelijk leiden deze inspanningen tot de Appellation d’Origine Contrôlée Alsace in 1962, Alsace Grand Cru in 1975 en Crémant d’Alsace in 1976.

Hier kan je ons bereiken

Domaine Alsace
Aleoeten 14
2904VA Capelle aan den IJssel
T: 085-7604698 (ma-vr)
M: 06-26640663
E: info@domainealsace.nl
KVK: 55419895

Geen 18? Nog geen wijn!

Alle bedragen zijn inclusief BTW - Powered by CCV Shop webwinkel