- WIJNASSORTIMENT /
-
Crémant d'Alsace Cuvée Prestige Brut BIO - Aimé Stentz
€ 14,95
Prijs per stuk
Aantal:
In winkelwagen
Crémant d'Alsace Cuvée Prestige Brut BIO - Aimé Stentz 
De meest populaire Crémant van Aimé Stentz. Gemaakt van biologische Chardonnay, Pinot Blanc en Riesling. De wijn heeft 12 maanden mogen rijpen op eigen gistcellen. Met tweede vergisting op fles, net als in de Champagne. Het resultaat is een Crémant met een mooie bubbel, fijne neus, bloemige tonen en een vleugje citroen. Een gastronomische, levendige Crémant met een fijne expressieve mousse om de mooie momenten van het leven te vieren. Heerlijk als aperitief of om te schenken tijdens een receptie. De perfecte metgezel voor bij petit fours of bij gougères.
Onderscheiding:
Bodem:
Zand, grind, rivierslib
Wijn en spijs:
Aperitief, zachte kazen, petit fours, schelpdieren,
Op dronk:
nu tot 2022
Droog - Zoet indicatie:
1 ►2 3 4 5 6 7 8 9
Aimé Stentz
Wijnhuis Aimé Stentz is opgericht in 1919. Destijds kocht de familie Stentz een Auberge in Wettolsheim en ging zich daarrnaast bezig houden met wijnbouw. Vanaf de jaren zestig richten ze zich volledig op wijnbouw en inmiddels bezitten ze 14,5 hectare verdeeld over vele percelen. Ze bezitten ook percelen op verschillende Grand Cru's, waaronder Sommerberg, Pfersigberg, Florimont en Steingrubler. Op de Grand Cru Hengst hebben ze zelfs hun eigen Clos du Vicus Romain. Aimé Stentz heeft de filosofie dat een goede wijn ontstaat in de wijngaard en niet in de kelder. In 1998 is Stentz lid geworden van "Vignes Vivantes", dit zijn wijnboeren met veel kennis van terroir en de invloed daarvan op de uiteindelijke wijn. In 2007 is men geheel overgestapt op biologische wijnbouw en vanaf 2010 is Aimé Stentz officieel biologisch gecertificeerd. Aimé Stentz maakt prachtige Elzaswijnen met respect voor terroir, traditie en de natuur.
Relevante producten
De meest populaire Crémant van Aimé Stentz. Gemaakt van biologische Chardonnay, Pinot Blanc en Riesling. De wijn heeft 12 maanden mogen rijpen op eigen gistcellen. Met tweede vergisting op fles, net als in de Champagne. Het resultaat is een Crémant met een mooie bubbel, fijne neus, bloemige tonen en een vleugje citroen. Een gastronomische, levendige Crémant met een fijne expressieve mousse om de mooie momenten van het leven te vieren. Heerlijk als aperitief of om te schenken tijdens een receptie. De perfecte metgezel voor bij petit fours of bij gougères.
Onderscheiding:
- De Grote Hamersma 2020: 9- ' Jeannaia & Seppaia op de capsule. Twee koddige characters met een olijk druiventrosje achter ze. Trio druiven qua actieve dienst. Kloeke, amandelachtige blanc. Rijpe appel, mooie bitters. strakke zuren, romige mousse, kwieke fraîcheur. Uiteindelijk meldt zich nog een duo. Boven het etiket zit een gouden plak van Gilbert & Gaillard die hebben in 2019 een wijnwedstrijd gehouden. Proficiat en daar trekken we nog een fles op open.
- Medaille d'Or Gilbert & Gaillard wijngids 2019
- Wijngekken december 2019: 'Deze Cuvée Prestige van Aimé Stentz is een toegankelijke, slanke en zeer plezierige Brut. Soepel en sappig, niet strak droog. Een Crémant uit de Elzas met een hoge doordrinkfactor'
Zand, grind, rivierslib
Wijn en spijs:
Aperitief, zachte kazen, petit fours, schelpdieren,
Op dronk:
nu tot 2022
Droog - Zoet indicatie:
1 ►2 3 4 5 6 7 8 9
Aimé Stentz
Wijnhuis Aimé Stentz is opgericht in 1919. Destijds kocht de familie Stentz een Auberge in Wettolsheim en ging zich daarrnaast bezig houden met wijnbouw. Vanaf de jaren zestig richten ze zich volledig op wijnbouw en inmiddels bezitten ze 14,5 hectare verdeeld over vele percelen. Ze bezitten ook percelen op verschillende Grand Cru's, waaronder Sommerberg, Pfersigberg, Florimont en Steingrubler. Op de Grand Cru Hengst hebben ze zelfs hun eigen Clos du Vicus Romain. Aimé Stentz heeft de filosofie dat een goede wijn ontstaat in de wijngaard en niet in de kelder. In 1998 is Stentz lid geworden van "Vignes Vivantes", dit zijn wijnboeren met veel kennis van terroir en de invloed daarvan op de uiteindelijke wijn. In 2007 is men geheel overgestapt op biologische wijnbouw en vanaf 2010 is Aimé Stentz officieel biologisch gecertificeerd. Aimé Stentz maakt prachtige Elzaswijnen met respect voor terroir, traditie en de natuur.
Informatie:
Naam
Crémant d'Alsace Cuvée Prestige Brut BIO
Druivenras
40% Pinot Blanc, 40% Chardonnay, 20% Riesling - hand geplukt
Oogstjaar
2017
Regio
Elzas
Producent
Aimé Stentz
Kleur
licht goud
Land
Frankrijk
Alcoholpercentage
12%
Vegan
Biologisch
Foto('s):
Heb je een vraag over deze wijn?
Neem contact met ons op!
Heb je een vraag over deze wijn?
Jouw vraag is verzonden! Bedankt.
We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.
