Pinot Noir
Pinot Noir uit de Elzas koop je bij Domaine Alsace. Al onze wijnen zijn rechtstreeks geïmporteerd van kleinschalige, onafhankelijke wijnhuizen in de Elzas, die generatieslange ervaring hebben in wijnbouw. Deze Pinot Noir wijnen worden zorgvuldig geselecteerd en zijn van uitstekende kwaliteit. Van wijngaard tot fles wordt het gehele proces door de wijnboeren zelf beheerd, wat bijdraagt aan het ambachtelijke karakter van de wijnen. Ontdek hier onze unieke Pinot Noir wijnen uit de Elzas, perfect voor elke wijnliefhebber.
Bezig met laden...
Rouge d'Alsace Grand Cru Hengst 2022 - Aimé Stentz
Zeldzame Pinot Noir Grand Cru van een ommuurd perceel op de Hengst. 24 maanden gerijpt op eikenhout, met veel concentratie, structuur en lengte. Lees meer
42,95
Prijs per stuk
Op voorraad
Pinot Noir Résonance 2023 – Aimé Stentz
Verfijnde Pinot Noir met focus op balans en finesse. Rijpt op gebruikte eiken vaten, waardoor fruit, structuur en kruidigheid mooi samenkomen. Lees meer
24,95
Prijs per stuk
Op voorraad
Pinot Noir Élevé en Fût de Chêne 2019 – Alphonse Kuentz
Krachtige Pinot Noir van Grand Cru Eichberg met 18 maanden houtrijping. Vol en rijp van stijl, met duidelijke structuur en een warme afdronk. Lees meer
17,95
Prijs per stuk
Op voorraad
Pinot Noir Cuvée Tradition 2022 - Paul Schneider
Lichte, frisse Pinot Noir in klassieke Elzasstijl. Veel rood fruit en soepele structuur, geschikt om licht gekoeld te drinken of aan tafel. Lees meer
16,95
Prijs per stuk
Op voorraad
Pinot Noir 2023 - Alphonse Kuentz
Ongefilterde Pinot Noir met rijper fruit en een licht rustiek karakter. Sappig en vol, met een stijl die goed licht gekoeld gedronken kan worden. Lees meer
13,95
Prijs per stuk
Op voorraad
Pinot Noir Rosé 2024 - Alphonse Kuentz
Droge rosé met meer structuur dan de meeste. Licht en verfijnd, maar met voldoende spanning om ook goed aan tafel te drinken. Lees meer
Pinot Noir uit de Elzas
De Pinot Noir is het enige druivenras in de Elzas waar rode wijn van wordt gemaakt. Pinot Noir d'Alsace was altijd een lichte en fruitige wijn met aroma´s van kersen, frambozen en bramen met zachte tannines. Tegenwoordig wordt de Pinot Noir steeds in de Elzas vaker als serieuze rode wijn geverifieerd. Daarmee wordt een oude traditie nieuw leven ingeblazen. Hiermee komt de Elzas met haar wijnen dichter in de buurt van de Pinot Noir zoals we die uit de Bourgogne kennen. Dit geldt met name voor de wijnen die op kleine eikenhouten vaten hebben gerijpt.
Pinot Noir is een kieskeurige druivenras. Alleen met het juist klimaat, bodem, een lage opbrengst en een getalenteerde wijnmaker kan de Pinot Noir een goede wijn opleveren. De Pinot Noir wijnen die wij hebben geselecteerd zijn van hoge kwaliteit. De wijn is heerlijk bij gevogelte of Hollandse kazen. De Pinot Noir gerijpt op eikenhout smaakt perfect bij rood vlees of bij gerechten met lamsvlees. Een aardige bijkomstigheid is dat Pinot Noir veel antioxidanten bevat, meer dan rode wijnen van andere druivenrassen.
