Na een zoektocht van ruim drie jaar voegen we een nieuwe wijnboer toe aan ons assortiment. De onafhankelijke wijnproducent Alphonse Kuentz. Het was een uitdaging om een wijnhuis te selecteren dat een toevoeging is op ons huidige assortiment. Het wijnhuis moet immers aansluiten bij onze filosofie maar ook iets nieuws bieden ten opzichte van ons huidige aanbod.

Met Alponse Kuentz komen we met een interessante aanvulling op ons assortiment. Hun authentieke wijnen zijn met een tikkie boerse inslag typisch wat je verwacht van een kwaliteitswijn uit de Elzas. Daarnaast werkt Kuentz zo natuurlijk mogelijk en bevindt zich momenteel in omschakeling naar volledig biologisch. Tot slot hebben we goede afspraken gemaakt waardoor we de wijnen voordelig kunnen aanbieden.

De geur van hun authentieke wijnen snuif je op in menig Elzasser Auberge, waar hun wijnen gretig aftrek vinden. Alles in de wijnen ademt de eeuwen oude wijnstreek. Zelfs het wapen van het wijnhuis is ontworpen door de beroemde Frans-Elzasser schilder en schrijver Jean-Jacques Waltz ‘Hansi’. Eerder in 1837 bouwde de familie een kapel midden tussen de wijngaarden. Kortom het wijnhuis is vervlochten met de historie van de Elzas. Alphonse Kuentz bezit 12 hectare aan wijngaarden rondom Husseren-les-Chateaux. Het wijndorp ligt pal onder de drie kastelen niet ver van Eguisheim. Onder de 12 hectare valt 5 hectare op de Grand Cru Pfersigberg. Een van de meest prestigieuze Grand Crus van de wijnstreek. 

De basis van zijn wijnen ontstaat in de wijngaard, waar het meeste werk met de hand gebeurd. In de kelder worden de wijnen spontaan vergist. Kuentz maakt alleen gebruik van grote oude eikenhouten vaten voor zowel de vergisting als de opvoeding van de wijnen. Op een traditionele wijze, zonder temperatuurcontrole. De vaten geven geen houtsmaak meer af maar geven de wijn een zekere rondeur mee. Kuentz geeft het natuurlijke proces om tot een wijn te komen veel ruimte. Hierdoor is elk oogstjaar weer een nieuwe ontdekking. Daarbij maakt hij wijn met het karakter wat bij het druivenras past. Zo is zijn Riesling, Pinot Blanc droog terwijl de Pinot Gris en Gewurztraminer wat voller en rijper zijn. Tot slot gebruikt Kuentz nog echte traditionale natuurkurken.  

De wijnen worden standaard leverbaar vanaf september 2021. Je kan ze alvast van te voren reserveren tegen een introductieprijs. Deze introductieprijzen zijn alleen geldig in de voorverkoop. Zoals je kunt zien zijn de wijnen zeer schappelijk geprijsd. Bijna alle wijnen blijven onder de 10 euro en de beroemde Pfersigberg Grand Cru kunnen we nu aanbieden voor nog geen 15 euro.

Hiermee zetten we de wijnen van Alphonse Kuentz heel scherp in de Nederlandse wijnmarkt. Het is daardoor een goede aanvulling op onze andere kwaliteitswijnen van Paul Schneider uit Eguisheim en Aime Stentz uit Wettolsheim.

We proberen de wijnen zo goed mogelijk te omschrijven zodat je een keuze kan maken of het bij jouw smaak past. Je kunt ook kiezen voor de proefdoos. Dan kan je voor een zeer aantrekkelijke prijs kennismaken met een dwarsdoorsnede van hun aanbod. 

DE ALPHONSE KUENTZ WIJNEN

Cremant Brut 
Een levendige en delicate Cremant d’Alsace. Gemaakt van 100% Pinot Blanc. De wijn heeft 13 maanden op eigen gistcellen gerijpt. Dit is 4 maanden langer dan de verplichte 9 maanden. Een prettige fruitige droge Cremant met een verfijnde mousse en precieze zuren. Erg lekker als aperitief maar ook een fijne metgezel aan tafel.
prijs: 9.95

Pinot Blanc 2018 
Deze droge Pinot Blanc is afkomstig van een zand met kleibodem. Het geeft de wijn een kenmerkende mineraliteit mee. Verder kenmerkt deze Pinot Blanc zich door een fijne balans en een goede zuurgraad. Het karakter van deze wijn vraagt om het te combineren met een bijpassend gerecht. Heerlijk bij mosselen, tarte flambee, charcuterie, kaasfondue.
prijs: 7.50

Riesling 2018 
Een strak droge Riesling afkomstig van een wijngaard met een kleibodem. De wijn is fris fruitig met aroma’s van peer, appel en citroensap. In de afdronk een duidelijk mineraal karakter. Een gastronomische wijn die uitstekend samen gaat met zeevruchten en vis zonder saus.
prijs: 8.50

Pinot Gris 2018 
Een Pinot Gris zoals je die verwacht in de Elzas. Afkomstig van een wijngaard met een kleibodem. De Pinot Gris smaakt vol en met een duidelijke aanwezig zoetje. Exotisch fruit, boterbabbelaar, zoethout en wat witte peper in de afdronk. Aangenaam als aperitief of bij gerechten die rijk van smaak zijn. Lekker bij gerechten met gevogelte, patés of Indiaanse curry’s. In de Elzas vaak geserveerd bij de foie gras.
prijs: 9.50

Gewurztraminer 2018 
Een klassieke Gewurztraminer, afkomstig van een mergel-kalk wijngaard. Een wijn volgens het boekje. Heerlijke geuren van bloesem en rozen komen je tegemoet. De wijn is vol, krachtig en boordevol exotisch fruit. Duidelijk honing en wat kruidigheid in de afdronk. Kuentz houdt de opbrengst laag om tot een krachtige wijn te komen. Lekker om zo te drinken, maar ook super bij pittige kazen, Aziatisch eten en bij niet al te zoete desserts. 
prijs: 9.50

Riesling Grand Cru Pfersigberg 2015
Deze wijn is afkomstig van de beroemde Grand Cru Pfersigberg. Een wijngaard aan de voet van Husseren-les-Chateaux met een rijke kalkbodem. Deze wijngaard geeft de Riesling betoverende tonen van geel en citrusfruit, eindigend met een minerale intensiteit. Kuentz geeft de Grand Crus tijd om zich te ontwikkelen. Deze uit 2015 is perfect op dronk en heeft lichte petrol tonen in de afdronk.
prijs: 14.95

Pinot Noir Rouge 2018
Dat het maken van een goede Pinot Noir niet eenvoudig is weet Kuentz. De opbrengst wordt bewust laag gehouden en afkomstig van de Grand Cru Eichberg. Na het persen blijft de wijn ruim 2 weken in contact met de schillen. Dat is veel langer dan de meeste wijnproducenten doen. Ook oogst Kuentz de Noir relatief laat. Het resultaat een volle en tannine rijke Pinot Noir met zwarte kersen, bosbessen en bramen. Heerlijk bij roodvlees, wildgerechten en Hollandse belegen kaas.
prijs: 10.50

Proef box
Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Noir en Cremant
prijs: 49.95

BESTELFORMULIER
Vul het onderstaande formulier in. Dan reserveren we de wijnen voor jou. Deze worden tweede helft van augustus geleverd. Betalen kan daarna via factuur of iDeal.
Formulier ingevuld? Druk dan op ' verzend e-mail ', dan ontvang je automatisch een kopie in je email van de bestelling. Bezorging is gratis boven de 100.-, daaronder betaal je 4.95

Service Domaine Alsace

Sinds 2012 dé specialist in kwaliteitswijn uit de Elzas.

EIGEN IMPORT

Alle Elzaswijnen worden door ons geïmporteerd en zijn direct afkomstig van de wijnboer.

RETOURNEREN

Over ruilen of retourneren doen we niet moeilijk. Binnen 14 dagen gratis retour.

BEZORGEN

We bezorgen de Elzaswijnen voordelig bij je thuis. Slechts 4.95 en boven de 100.- gratis.

BETALEN

Betaal veilig en vertrouwd via Ideal, Creditcard of PayPal.
 

Blijf op de hoogte van acties en proeverijen



Aanmelden

Onze wijnen zijn duurzaam!

De wijnen uit de Elzas die wij inkopen zijn zuiver en gemaakt met respect voor de natuur. Het karakter van de druif en haar wijngaard staan centraal. Alle wijnen zijn gemaakt middels spontane vergisting, zodat het karakter van de druif niet verloren gaat. Het gebruik van sulfiet is tot het minimum beperkt. Geen van onze wijnen zijn geklaard met dierlijke producten. De wijnen van  Aimé Stentz zijn officieel biologisch gecertificeerd. Deze wijnboer heeft onkruidverdelgingsmiddel (pesticiden en herbiciden) en alle chemische insecticide en fungicide uitgesloten.

De Elzasser wijnstreek

De Elzas of Alsace zoals ze in Frankrijk zeggen is een wijnstreek in Noord-Oost Frankrijk. De wijnroute (Route des Vins d'Alsace) is 170 km lang en loopt van het noordelijkste deel ter hoogte van Straatsburg tot aan Mulhouse in het zuiden. Het waren de Romeinen die rondom Eguisheim de wijnbouw introduceerde in de Elzas. Vanaf 1945 worden er strenge voorwaarden voor productie en vinificatie vastgesteld. Uiteindelijk leiden deze inspanningen tot de Appellation d’Origine Contrôlée Alsace in 1962, Alsace Grand Cru in 1975 en Crémant d’Alsace in 1976.

Hier kan je ons bereiken

Domaine Alsace
p/a Aleoeten 14
2904VA Capelle aan den IJssel
T: 085-7604698 (ma-vr)
M: 06-26640663 (ma-za)
E: info@domainealsace.nl
KVK: 55419895
 

Geen 18? Nog geen wijn!

Alle bedragen zijn inclusief btw - Powered by CCV Shop webwinkel