Pinot Blanc Réserve Personnelle 2022 – Alphonse Kuentz
🍐 Droog en robuust met karakter
Een droge en robuuste Pinot Blanc van Alphonse Kuentz met een eigenzinnig karakter. De zand- en kleibodem voegt mineraliteit toe, terwijl zachte zuren voor balans en veelzijdigheid zorgen. Vergist en gerijpt in eeuwenoude eikenhouten vaten uit de 18e eeuw, krijgt de wijn zijn authentieke Elzas-karakter. Rijpe fruittonen en een subtiel vleugje anijs maken deze wijn uitgesproken en verleidelijk. Deze Pinot Blanc is breed inzetbaar aan tafel: van mosselen en tarte flambée tot kaasfondue, gegrilde asperges en romige risotto. Een wijn met bite, maar tegelijk verfijnd en toegankelijk.
Smaakprofiel
-
Rijpe fruittonen van peer, ananas en appel
-
Subtiel vleugje anijs in de afdronk
-
Droog, robuust en mineraal met zachte zuren
Erkenning
De Grote Hamersma – 8.5 "Ondanks de extreme hitte van het jaar een slanke, lenige uitvoering. Sec maar goed gevuld. Rijpe peer, sappige perzik, zachte zuren met een delicaat bittertje, dat charmante licht kruidige Elzasaroma en strak van afdronk. Heeft zich verbeterd ten opzichte van de vorige editie."
Wijn & Spijs
-
Mosselen, tarte flambée, charcuterie
-
Kaasfondue of andere romige kazen
-
Gegrilde asperges, groentetarte of romige risotto
Terroir
Zand en klei
Op dronk
Nu tot 2027
Droog – Zoet indicatie
►1 2 3 4 5 6 7 8 9
Zelf van deze Elzaswijn genieten? Voeg de wijn toe aan je winkelwagen, plaats de bestelling en binnen 2 dagen heb je de wijn in huis!
Wijnmaker – Alphonse Kuentz
Alphonse Kuentz is een ambachtelijke producent uit Husseren-les-Châteaux, gelegen aan de Route des Vins. Huidig eigenaar Jean-Marc Kuentz werkt met traditionele methodes: geen RVS-tanks, maar grote oude houten vaten die al generaties lang in de familie zijn. Hierdoor krijgen de wijnen hun authentieke, licht boerse karakter en weerspiegelen ze druivenras, wijngaard en oogstjaar op pure wijze. Met 17 hectare wijngaarden rondom Husseren-les-Châteaux en Voegtlinshoffen weet Kuentz wijnen te maken die elk jaar opnieuw verrassen.
