Pinot Blanc Reserve Personnelle 2019 - Alphonse Kuentz
Een heerlijke droge stoere Pinot Blanc. Volgens Harold Hamersma erg goed voor zijn geld en kreeg een 'sterwijn' beoordeling. Een aangenaam onaangepast type. Daar kunnen we ons helemaal in vinden. De wijngaard met zand en kleibodem geeft deze Pinot Blanc een zekere mineraliteit mee. Geniet van peer, ananas, appel en wat anijs in de afdronk. Verder is het een Pinot Blanc die graag geschonken wordt bij een bijpassend gerecht. Heerlijk in combinatie met mosselen, tarte flambee, charcuterie of kaasfondue. Het fruitige en rijpe karakter van de Pinot Blanc en de zachte zuren zorgen ervoor dat de wijn bij menig gerecht overeind blijft. Mooi meegenomen is de zeer vriendelijke prijs!
Zelf van deze Elzaswijn genieten? Voeg de wijn toe aan je winkelwagen, plaats de bestelling en binnen 2 dagen heb je de wijn in huis!
Onderscheiding:
-
De Grote Hamersma: 8.5 [sterwijn] "Kuentz kan 't. In conversie richting bio. Werkt met respect voor de natuur. Daarmee hebben ze in de Elzas het voortouw genomen. Laat zijn wijnen spontaan vergisten. Op ruimschoots gebruikt eiken dat nog louter een steuntje in de rug biedt.
Ziehier zijn pinot blanc, de 2019 oogst. Warm jaar, zodoende goed rijp maar toch ook lekker droog. In dit geval: nog geen halve gram restsuiker op de liter. Evenals de eerder beoordeelde 2018 een aangenaam onaangepast type. Jokert wat met rijpe peer. Geeft ruimte aan wilde appel, een passagierende rozijn, een vleugje zoethout en aan nerveus trippelende zuren. Erg goed voor zijn geld."
Bodem:
Klei en zand
Wijn en spijs:
Mosselen, tarte flambee, charcuterie, kaasfondue, asperges
Op dronk:
nu tot 2025
Droog - Zoet indicatie:
â–º1 2 3 4 5 6 7 8 9
Alphonse Kuentz
De ambachtelijke wijnproducent Alphonse Kuentz vind je letterlijk aan de Route des Vins in Husseren-les-Chateaux. De huidige eigenaar Jean-Marc Kuentz maakt heerlijke Elzas wijnen met een tikkie boerse inslag. Zijn authentieke wijnen weerspiegelen perfect het druivenras, de wijngaard en het oogstjaar. Momenteel is Kuentz bezig met de omschakeling naar volledig biologische wijnbouw. In de kelder vind je geen moderne RVS-vaten met temperatuurcontrole. Maar wel grote oude wijnvaten die al generaties in de familie zijn. In deze eeuwenoude vaten vergisten en rijpen de wijnen. Kuentz geeft het natuurlijke proces om tot een wijn te komen veel ruimte. Hierdoor is elk oogstjaar weer een nieuwe ontdekking. Daarbij maakt hij wijn met het karakter wat bij het druivenras past. Alphonse Kuentz bezit 17 hectare aan wijngaarden rondom Husseren-les-Chateaux en Voegtlingshoffen.
Lees meer over Alphonse Kuentz en ontdek hun andere wijnen
