Ambachtelijke Elzaswijnen voor de horeca

Wij werken met restaurants die net als wij waarde hechten aan herkomst, vakmanschap en duidelijkheid in het glas. Al ruim 13 jaar importeren wij ambachtelijke Elzaswijnen van kleinschalige familiebedrijven die het volledige proces zelf beheren: van wijngaard tot botteling.

Onze wijnen vind je vooral terug bij bistro’s, klassieke restaurants en Aziatische keukens. Keukens waarin balans en doordrinkbaarheid belangrijk zijn, en waar wijn het gerecht ondersteunt in plaats van overheerst.

Breed palet, altijd passend
De Elzas biedt een grote variatie aan stijlen. Van strak en droog tot rijper en gastronomischer, met of zonder subtiele restzoetheid. Dankzij dit brede palet is er vrijwel altijd een wijn die past bij de keuken, de kaart en het moment. Geen wijnen van coöperaties of grote handelshuizen, maar duidelijke, eerlijke wijnen met een eigen signatuur. Wijnen die logisch geprijsd zijn en consistent presteren in de praktijk.

Wat je van ons mag verwachten

• Ambachtelijke Elzaswijnen van onafhankelijke wijnboeren

• Geschikt voor uiteenlopende keukens en concepten

• Persoonlijk contact en korte lijnen

Kennismaken
Voor restaurants die willen kennismaken, stellen we graag een kennismakingspakket samen.

Dit bestaat uit:

• een proeffles, afgestemd op jouw keuken en stijl

• achtergrondinformatie over de wijnmaker

• onze horecaprijslijst

Zonder verplichtingen, bedoeld om rustig te proeven en te beoordelen of het past.
Heeft persoonlijk contact de voorkeur? Je kunt ons bereiken op 06-26640663 voor een afspraak of overleg

​​​Kennismakingspakket aanvragen
Via het formulier hieronder kun je het kennismakingspakket aanvragen.