Crémant d'Alsace Brut - Alphonse Kuentz
Een Crémant d'Alsace Brut met een zacht en makkelijk drinkbaar karakter. Alphonse Kuentz maakt deze ambachtelijke Crémant met 100% pinot blanc druiven, die maar liefst 13 maanden rijpen op hun eigen gist. Het resultaat is een verrukkelijke mousserende wijn met een verfijnde bubbel en zachte zuren. Deze Crémant is perfect voor feestjes, bij een borrelplank of als aperitief voor het diner. Het wat zachtere karakter maakt hem ook uitstekend geschikt om te combineren met oliebollen. Bovendien heeft deze Crémant een zeer scherpe prijs, zeker voor een product van een kleinschalige en ambachtelijke wijnproducent. Harold Hamersma bekroonde deze Cremant met een sterwijn beoordeling. Alleen wijnen die uitblinken in prijs-kwaliteit verdienen een ster!
Zelf van deze Elzaswijn genieten? Voeg de wijn toe aan je winkelwagen, plaats de bestelling en binnen 2 dagen heb je de wijn in huis!
Onderscheiding:
De Grote Hamersma: 8.5 Sterwijn: Als immer een prima boerse brut. Boers in de zin van geurend naar fraai landschap vol fruitbongerds, met een stoere aardse ondergrond.Rijk en vol, en toch ook hardwerkende zuren. Puur, recht door zee, maar zeker ook in voor vrolijk vertier. Mousserende wijn zoals er veel te weinig is: karaktervol en toch toegankelijk.
Bodem:
Klei, zand en kalk
Wijn en spijs:
Aperitief, zachte kazen, petit fours, tapas
Op dronk:
nu tot 2027
Droog - Zoet indicatie:
►1 2 3 4 5 6 7 8 9
Alphonse Kuentz
De ambachtelijke wijnproducent Alphonse Kuentz vind je letterlijk aan de Route des Vins in Husseren-les-Chateaux. De huidige eigenaar Jean-Marc Kuentz maakt heerlijke Elzas wijnen met een tikkie boerse inslag. Zijn authentieke wijnen weerspiegelen perfect het druivenras, de wijngaard en het oogstjaar. Momenteel is Kuentz bezig met de omschakeling naar volledig biologische wijnbouw. In de kelder vind je geen moderne RVS-vaten met temperatuurcontrole. Maar wel grote oude wijnvaten die al generaties in de familie zijn. In deze eeuwenoude vaten vergisten en rijpen de wijnen. Kuentz geeft het natuurlijke proces om tot een wijn te komen veel ruimte. Hierdoor is elk oogstjaar weer een nieuwe ontdekking. Daarbij maakt hij wijn met het karakter wat bij het druivenras past. Alphonse Kuentz bezit 17 hectare aan wijngaarden rondom Husseren-les-Chateaux en Voegtlingshoffen.
Lees meer over Alphonse Kuentz en ontdek hun andere wijnen
