Pinot Noir Élevé en Fût de Chêne 2019 – Alphonse Kuentz
🍷 Een krachtige en karaktervolle Pinot Noir uit de Elzas
Ontdek deze robuuste Pinot Noir van de Grand Cru Eichberg, afkomstig uit het uitstekende jaar 2019. Deze wijn combineert de kracht van dit Elzasser terroir met een knipoog naar een klassieke stevige Bourgogne-stijl. Voor de wijnliefhebber die houdt van diepgang, complexiteit en een authentieke Pinot Noir-ervaring.
Smaakprofiel
Volle smaken van zwarte kersen, bosbessen en bramen
- Subtiele hints van vanille en cacao
- Stevige structuur met een klassieke Bourgogne-signatuur
Erkenning
De Grote Hamersma: 8.5 De pinot noir ‘Réserve Personelle’ proefden we al en viel in de smaak (zie ook daar). Deze heeft mogen buurten in het bos met eikenbomen: elevé en fût de chêne. En de anderhalf jaar eenzame opsluiting in kleine vaatjes heeft geresulteerd in bitterzure kersen, mirabellen, bosbessen, paddenstoelen, een vanillevermoeden plus wat zwierende zuren. Wat kloeker en steviger dan de 2017 die we eerder beoordeelden.' (oostjaar 2018)
Winnaar WineLife Wijntest april 2024: Expressieve geur. Drop, hout, zwoel vrolijk rood fruit, aards en jong leer. Met een wat drogend karakter, dus eet erbij. Een stukje vlees van de grill of een plankje belegen Beemsterkaas bijvoorbeeld. (oostjaar 2018)
Wijn & Spijs
- gegrild rood vlees
- wildgerechten
- belegen kazen zoals Beemster of Comté
Terroir
Mergel, kalksteen, kiezels (Grand Cru Eichberg)
De kracht van mergel wordt ondersteund door fraaie, aanhoudende en complexe zuren
Op dronk
Nu tot 2028
Droog – Zoet indicatie
►1 2 3 4 5 6 7 8 9
Zelf van deze Elzaswijn genieten? Voeg de wijn toe aan je winkelwagen, plaats de bestelling en binnen 2 dagen heb je de wijn in huis!
Wijnmaker – Alphonse Kuentz
Alphonse Kuentz is een ambachtelijke producent uit Husseren-les-Châteaux, gelegen aan de Route des Vins. Huidig eigenaar Jean-Marc Kuentz werkt met traditionele methodes: geen RVS-tanks, maar grote oude houten vaten die al generaties lang in de familie zijn. Hierdoor krijgen de wijnen hun authentieke, licht boerse karakter en weerspiegelen ze druivenras, wijngaard en oogstjaar op pure wijze. Met 17 hectare wijngaarden rondom Husseren-les-Châteaux en Voegtlinshoffen weet Kuentz wijnen te maken die elk jaar opnieuw verrassen.
