- WIJNASSORTIMENT /
-
Gewurztraminer 2019 BIO - Aimé Stentz
€ 15,95
Prijs per stuk
Aantal:
In winkelwagen
Gewurztraminer 2019 BIO - Aimé Stentz 
Een heerlijke biologische Gewurztraminer met een klassiek karakter. Een explosie van rijp exotisch fruit zoals mango en lychee. Maar ook subtiele tonen van rozenbottel, een kruidige afdronk en goede zuren. Hierdoor onstaat een spannende balans tussen zoet, zuur en bitters. Familie Stentz hanteert een lage opbrengst per hectare, hierdoor ontstaat een mooie volle Gewurztraminer. Deze heeft minimaal 10 maanden mogen rijpen in het vaten met glascoating. Lekker bij gerechten uit Aziatische keuken. Daarnaast voelt deze Gewurztraminer zich ook prima thuis bij pittige kazen of fruitgebak. Een hele fraaie Gewurztraminer die behoort tot één van onze populaiste wijnen.
Bodem:
Klei, kalk
Onderscheiding:
Wijn en spijs:
Aperitief, Aziatische/exotische gerechten, Chinese keuken, Curry's, munsterkaas
Op dronk:
nu tot 2025
Droog - Zoet indicatie:
1 2 ►3 4 5 6 7 8 9
Aimé Stentz
De geschiedenis van Aimé Stentz gaat terug tot 1919. Destijds kocht de familie Stentz een Auberge in Wettolsheim en ging zich daarrnaast bezig houden met wijnbouw. Vanaf de jaren zestig richtten ze zich volledig op wijnbouw. Inmiddels bezitten ze 14,5 hectare verdeeld over vele percelen rondom Wettolsheim, Niedermorschwihr en Eguisheim. Ze bezitten ook percelen op toonaangevende Grand Cru's wijngaarden, waaronder Sommerberg, Pfersigberg, Florimont en Steingrubler. Op de Grand Cru Hengst hebben ze zelfs hun eigen Clos du Vicus Romain. Aimé Stentz heeft de filosofie dat een goede wijn ontstaat in de wijngaard en niet in de kelder. In 1998 is Stentz lid geworden van "Vignes Vivantes", dit is een groep wijnboeren met veel kennis van terroir en de invloed daarvan op de uiteindelijke wijn. In 2007 is de famillie geheel overgestapt op biologische wijnbouw en vanaf 2010 zijn de Aimé Stentz wijnen officieel biologisch gecertificeerd. Aimé Stentz maakt prachtige Elzaswijnen met respect voor terroir, traditie en de natuur.
Relevante producten
Een heerlijke biologische Gewurztraminer met een klassiek karakter. Een explosie van rijp exotisch fruit zoals mango en lychee. Maar ook subtiele tonen van rozenbottel, een kruidige afdronk en goede zuren. Hierdoor onstaat een spannende balans tussen zoet, zuur en bitters. Familie Stentz hanteert een lage opbrengst per hectare, hierdoor ontstaat een mooie volle Gewurztraminer. Deze heeft minimaal 10 maanden mogen rijpen in het vaten met glascoating. Lekker bij gerechten uit Aziatische keuken. Daarnaast voelt deze Gewurztraminer zich ook prima thuis bij pittige kazen of fruitgebak. Een hele fraaie Gewurztraminer die behoort tot één van onze populaiste wijnen.
Bodem:
Klei, kalk
Onderscheiding:
- Perswijn augustus 2020: **** 'fijn, noten, rijpe peer, breed, rijp en mild, zoetje, zachte zuren.'
Wijn en spijs:
Aperitief, Aziatische/exotische gerechten, Chinese keuken, Curry's, munsterkaas
Op dronk:
nu tot 2025
Droog - Zoet indicatie:
1 2 ►3 4 5 6 7 8 9
Aimé Stentz
De geschiedenis van Aimé Stentz gaat terug tot 1919. Destijds kocht de familie Stentz een Auberge in Wettolsheim en ging zich daarrnaast bezig houden met wijnbouw. Vanaf de jaren zestig richtten ze zich volledig op wijnbouw. Inmiddels bezitten ze 14,5 hectare verdeeld over vele percelen rondom Wettolsheim, Niedermorschwihr en Eguisheim. Ze bezitten ook percelen op toonaangevende Grand Cru's wijngaarden, waaronder Sommerberg, Pfersigberg, Florimont en Steingrubler. Op de Grand Cru Hengst hebben ze zelfs hun eigen Clos du Vicus Romain. Aimé Stentz heeft de filosofie dat een goede wijn ontstaat in de wijngaard en niet in de kelder. In 1998 is Stentz lid geworden van "Vignes Vivantes", dit is een groep wijnboeren met veel kennis van terroir en de invloed daarvan op de uiteindelijke wijn. In 2007 is de famillie geheel overgestapt op biologische wijnbouw en vanaf 2010 zijn de Aimé Stentz wijnen officieel biologisch gecertificeerd. Aimé Stentz maakt prachtige Elzaswijnen met respect voor terroir, traditie en de natuur.
Informatie:
Naam
Gewurztraminer BIO
Druivenras
100% Gewurztraminer - hand geplukt
Oogstjaar
2019
Regio
Elzas
Producent
Aimé Stentz
Kleur
Goud
Alcoholpercentage
12%
Vegan
Biologisch
Foto('s):
Heb je een vraag over deze wijn?
Neem contact met ons op!
Heb je een vraag over deze wijn?
Jouw vraag is verzonden! Bedankt.
We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.
