€ 12,95
Prijs per stuk
Aantal: In winkelwagen
Gewurztraminer La Cuvée de Claire 2018 - Paul Schneider
Deze gastronomische Gewurztraminer is vernoemd naar Claire, de oudste dochter van de familie Schneider. De wijn is iets droger dan een traditionele Gewurztraminer uit de Elzas. Oogstjaar 2018 is het meest succesvolle oogstjaar sinds jaren. De Gewurztraminers uit dit jaar kenmerken zich door een prachtige balens en een fruitig karakter. Erg goed te combineren bij de maaltijd. Denk aan de pittige Oosterse keuken, maar ook lekker bij licht gekruide curry's met vis. Daarnaast is het een fijne wijn voor bij de kaasplank. De geur van rozen en rijp exotischfruit spat uit het glas. De aroma's van lychees, vlierbessen en de kermerkende kruidige afdronk maken deze wijn helemaal af. Door wijnmagazine Perswijn geselecteerd tot één van de beste wijnen uit de Elzas en Schneider won verder een gouden medaille op het Concours du Vin van Colmar.


Onderscheiding:
 
  • De Grote Hamersma 2021: ' 8.5 Het 2017 oogstjaar ('het beste sinds de Tweede Wereldoorlog') dat we voor de vorige editie beoordeelden breed uitwaaierend en voluptueus met tropisch fruit, lychee, rozen en laurier. Mooie, op en top Elzasser gewurz. Ook 2018 laat zich gelden. Ruim geëquipeerd. Met de ouderwetse geur van Aramis Devin, de smaak van lychees, een honingtipje, gemberzoet, kaneelzweem en marmeladebitter maar toch nergens lomp of zompig wordend. Niet volstrekt droog. Maar kom daar maar eens om in gewurztraminerland.' 
  • Perswijn augustus 2020: **** 'honing, rijpe peer, nectarine, lychee, fruitig en sappig, lichtvoetig." (geselecteerd door Perswijn)
  • Medaille d'Or op het Concours du Vins in Colmar.

Wijn en spijs:
Aziatische gerechten, Oosterse visgerechten, Sterke kazen zoals Munsterkaas.

Bodem:
Mergel, kalk
(De kracht van mergel wordt ondersteund door fraaie, aanhoudende en complexe zuren)

Op dronk:
Nu tot 2024

Droog - Zoet indicatie:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Paul Schneider
Domaine Paul Schneider vind je in het hart van het historische centrum van Eguisheim. Het wijnhuis is gevestigd in een prachtig vakwerkhuis dat in de late middeleeuwen eigendom was van het bisdom van Straatsburg. De geschiedenis van het wijnhuis gaat terug tot 1663. De familie Schneider beschikt over 14 hectare aan wijngaarden, waaronder percelen op de prestigieuze Grand Crus Eichberg, Pfersigberg en Steinert. Ze werken met zorg voor de natuur en terroir in hun wijngaarden. Bij Schneider staat het karakter van het druivenras en het terroir centraal in de wijnen die men maakt. Ze combineren traditie met moderne techniek. Zo worden de druiven met de hand geplukt en langzaam geperst met een pneumatische pers. De wijnen worden vervolgens spontaan vergist in Rvs-tanks met volledige temperatuurcontrole, om daarna te mogen rijpen op 100 jaar oude grote eikenhouten vaten. In het hele proces gebruikt Paul Schneider op een kleine hoeveelheid sulfiet na geen hulpstoffen en ook geen dierlijke producten.

Informatie:

Naam
Gewurztraminer La Cuvée de Claire
Druivenras
Gewurztraminer - hand geplukt
Oogstjaar
2017
Regio
Elzas
Producent
Paul Schneider
Kleur
Geel met gouden reflexen
Land
Frankrijk
Alcoholpercentage
13,5%
Vegan
Biologisch

Foto('s):

Opties:

Verzendkosten

€ 4,95 

Levertijd

Levering binnen 2 werkdagen

Voorraad

€ 12,95
Prijs per stuk
Aantal: In winkelwagen

Heb je een vraag over deze wijn?

Neem contact met ons op!

Heb je een vraag over deze wijn?

Graag alle velden met een * invullen

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

Service Domaine Alsace

Sinds 2012 dé specialist in kwaliteitswijn uit de Elzas.

EIGEN IMPORT

Alle Elzaswijnen worden door ons geïmporteerd en zijn direct afkomstig van de wijnboer.

RETOURNEREN

Over ruilen of retourneren doen we niet moeilijk. Binnen 14 dagen gratis retour.

BEZORGEN

We bezorgen de Elzaswijnen voordelig bij je thuis. Slechts 4.95 en boven de 100.- gratis.

BETALEN

Betaal veilig en vertrouwd via Ideal, Creditcard of PayPal.

https://www.domainealsace.nl/pinot-blanc-aime-stentz
 

Blijf op de hoogte van acties en proeverijen



Aanmelden

Onze wijnen zijn duurzaam!

De wijnen uit de Elzas die wij inkopen zijn zuiver en gemaakt met respect voor de natuur. Het karakter van de druif en haar wijngaard staan centraal. Alle wijnen zijn gemaakt middels spontane vergisting, zodat het karakter van de druif niet verloren gaat. Het gebruik van sulfiet is tot het minimum beperkt. Geen van onze wijnen zijn geklaard met dierlijke producten. De wijnen van  Aimé Stentz zijn officieel biologisch gecertificeerd. Deze wijnboer heeft onkruidverdelgingsmiddel (pesticiden en herbiciden) en alle chemische insecticide en fungicide uitgesloten.

De Elzasser wijnstreek

De Elzas of Alsace zoals ze in Frankrijk zeggen is een wijnstreek in Noord-Oost Frankrijk. De wijnroute (Route des Vins d'Alsace) is 170 km lang en loopt van het noordelijkste deel ter hoogte van Straatsburg tot aan Mulhouse in het zuiden. Het waren de Romeinen die rondom Eguisheim de wijnbouw introduceerde in de Elzas. Vanaf 1945 worden er strenge voorwaarden voor productie en vinificatie vastgesteld. Uiteindelijk leiden deze inspanningen tot de Appellation d’Origine Contrôlée Alsace in 1962, Alsace Grand Cru in 1975 en Crémant d’Alsace in 1976.

Hier kan je ons bereiken

Domaine Alsace
p/a Aleoeten 14
2904VA Capelle aan den IJssel
T: 085-7604698 (ma-vr)
M: 06-26640663 (ma-za)
E: info@domainealsace.nl
KVK: 55419895
 

Geen 18? Nog geen wijn!

Alle bedragen zijn inclusief BTW - Powered by CCV Shop webwinkel