- WIJNASSORTIMENT /
-
Pinot Gris 2016 BIO - Aimé Stentz
Pinot Gris 2016 BIO - Aimé Stentz 
Een heerlijke biologische Pinot Gris van de familie Stentz. Oogstjaar 2016 heeft goede zuren en zorgt ervoor dat deze Pinot Gris droog is maar wel rijk van smaak. Nuances van kruidkoek, geroosterd brood, gedroogde vruchten, dadels, drop en witte peper. Als je van een droge rijke Elzasser Pinot Gris houdt wordt je heel blij van deze wijn. Deze Pinot Gris kan je prima schenken bij gerechten waar je normaal gesproken eerder kiest voor een rode wijn. Probeer deze Pinot Gris ook eens bij gerookte paling, een fantastische wijn- spijscombinatie!
Onderscheiding:
Zandsteen en klei
Wijn en spijs:
Aperitief, milde wokgerechten met groente, gevogelte, vis of vlees in de saus, gerookte paling,
Op dronk:
nu tot 2020
Droog - Zoet indicatie:
1 ►2 3 4 5 6 7 8 9
Aimé Stentz
Wijnhuis Aimé Stentz is opgericht in 1919. Destijds kocht de familie Stentz een Auberge in Wettolsheim en ging zich daarrnaast bezig houden met wijnbouw. Vanaf de jaren zestig richten ze zich volledig op wijnbouw en inmiddels bezitten ze 14,5 hectare verdeeld over vele percelen. Ze bezitten ook percelen op verschillende Grand Cru's, waaronder Sommerberg, Pfersigberg, Florimont en Steingrubler. Op de Grand Cru Hengst hebben ze zelfs hun eigen Clos du Vicus Romain. Aimé Stentz heeft de filosofie dat een goede wijn ontstaat in de wijngaard en niet in de kelder. In 1998 is Stentz lid geworden van "Vignes Vivantes", dit zijn wijnboeren met veel kennis van terroir en de invloed daarvan op de uiteindelijke wijn. In 2007 is men geheel overgestapt op biologische wijnbouw en vanaf 2010 is Aimé Stentz officieel biologisch gecertificeerd. Aimé Stentz maakt prachtige Elzaswijnen met respect voor terroir, traditie en de natuur.
Een heerlijke biologische Pinot Gris van de familie Stentz. Oogstjaar 2016 heeft goede zuren en zorgt ervoor dat deze Pinot Gris droog is maar wel rijk van smaak. Nuances van kruidkoek, geroosterd brood, gedroogde vruchten, dadels, drop en witte peper. Als je van een droge rijke Elzasser Pinot Gris houdt wordt je heel blij van deze wijn. Deze Pinot Gris kan je prima schenken bij gerechten waar je normaal gesproken eerder kiest voor een rode wijn. Probeer deze Pinot Gris ook eens bij gerookte paling, een fantastische wijn- spijscombinatie!
Onderscheiding:
- De Grote Hamersma 2018: 8 "Rijpe peer, volle appel in de zonneschijn, amandeltjes, milde presentatie en tikt nog net de juiste zuurgraad aan." (oogstjaar 2015)
Zandsteen en klei
Wijn en spijs:
Aperitief, milde wokgerechten met groente, gevogelte, vis of vlees in de saus, gerookte paling,
Op dronk:
nu tot 2020
Droog - Zoet indicatie:
1 ►2 3 4 5 6 7 8 9
Aimé Stentz
Wijnhuis Aimé Stentz is opgericht in 1919. Destijds kocht de familie Stentz een Auberge in Wettolsheim en ging zich daarrnaast bezig houden met wijnbouw. Vanaf de jaren zestig richten ze zich volledig op wijnbouw en inmiddels bezitten ze 14,5 hectare verdeeld over vele percelen. Ze bezitten ook percelen op verschillende Grand Cru's, waaronder Sommerberg, Pfersigberg, Florimont en Steingrubler. Op de Grand Cru Hengst hebben ze zelfs hun eigen Clos du Vicus Romain. Aimé Stentz heeft de filosofie dat een goede wijn ontstaat in de wijngaard en niet in de kelder. In 1998 is Stentz lid geworden van "Vignes Vivantes", dit zijn wijnboeren met veel kennis van terroir en de invloed daarvan op de uiteindelijke wijn. In 2007 is men geheel overgestapt op biologische wijnbouw en vanaf 2010 is Aimé Stentz officieel biologisch gecertificeerd. Aimé Stentz maakt prachtige Elzaswijnen met respect voor terroir, traditie en de natuur.
Informatie:
Naam
:
Pinot Gris BIO
Regio
:
Elzas
Druifsoort
:
100% Pinot Gris - hand geplukt
Producent
:
Aimé Stentz
Jaar
:
2016
Kleur
:
Licht geel met gouden reflexen
Soort
:
AOC Alsace | Biologisch | Vegan
Land
:
Frankrijk
Alcoholpercentage
:
13%
Foto('s):
Heb je een vraag over deze wijn?
Neem contact met ons op!
Heb je een vraag over deze wijn?
Uw vraag is verzonden! Bedankt.
We zullen u zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.
