€ 12,95
Prijs per stuk
Aantal: In winkelwagen

Pinot Gris 2016 - Paul Schneider
Een Pinot Gris met aroma's van abrikoos, lychee en citrus maar ook van kruidkoek een een lichte rooktoon. Een wijn met een weelderig karakter en zachte zuren die de wijn voldoende frisheid meegeeft. Een heerlijke Pinot Gris die ook gastronomisch breed inzetbaar is. Geheel terecht bekroond met een gouden medaille op het wijnconcours van Macon. Harold Hamersma was ook onder de indruk en noteerde een 9- voor deze Pinot Gris. De wijn heeft een groot potentieel en als je deze Pinot Gris nog een jaar laat liggen wordt deze alleen maar beter. Een heerlijke Pinot Gris voor de echte liefhebber.

Onderscheiding:

  • Perswijn februari 2019: **** "mirabelle, bloemig, kruidig, honing, sappig, restzoetje, goede zuren en balans."
  • De Grote Hamersma 2019: 9- "De toevoeging “demi-sec”zou op het etiket niet misstaan. Van rijpheid bulkend fruit. Mooiste dag voor de perzik. Rijpste voor de abrikoos. Gele pruimen volop glanzend. Appelbeignets met poedersuiker. Gember en ananas."
  • Medaille d'Or Concours vins des France Macon 2017.

Wijn en spijs:
aperitief, witvlees, wokgerechten, paella, gevogelte, vis in de saus.


Bodem:
Mergel, kalk, zandsteen en kalkstenen
(mergel zorgt voor kracht, kalk en zandsteen voor finesse)

Op dronk:
Nu tot 2022

Droog - Zoet indicatie:
1 2 ►3 4 5 6 7 8 9


Paul Schneider
Domaine Paul Schneider vind je in het hart van het historische centrum van Eguisheim. Het wijnhuis is gevestigd in een prachtig vakwerkhuis dat in de late middeleeuwen eigendom was van het bisdom van Straatsburg. De geschiedenis van het wijnhuis gaat terug tot 1663. De familie Schneider beschikt over 14 hectare aan wijngaarden, waaronder percelen op de prestigieuze Grand Crus Eichberg, Pfersigberg en Steinert. Ze werken met zorg voor de natuur en terroir in hun wijngaarden. Bij Schneider staat het karakter van het druivenras en het terroir centraal in de wijnen die men maakt. Ze combineren traditie met moderne techniek. Zo worden de druiven met de hand geplukt en langzaam geperst met een pneumatische pers. De wijnen worden vervolgens spontaan vergist in Rvs-tanks met volledige temperatuurcontrole, om daarna te mogen rijpen op 100 jaar oude grote eikenhouten vaten. In het hele proces gebruikt Paul Schneider op een kleine hoeveelheid sulfiet na geen hulpstoffen en ook geen dierlijke producten.

Informatie:

Naam
: Pinot Gris
Regio
: Elzas
Druifsoort
: Pinot Gris - hand geplukt
Producent
: Paul Schneider
Jaar
: 2016
Kleur
: Wit goud
Soort
: AOC Alsace | Vegan
Land
: Frankrijk
Alcoholpercentage
: 13%

Foto('s):

Opties:

Verzendkosten

€ 3,95 

Levertijd

Levering binnen 2 werkdagen

Voorraad

€ 12,95
Prijs per stuk
Aantal: In winkelwagen

Heb je een vraag over deze wijn?

Neem contact met ons op!

Heb je een vraag over deze wijn?

Graag alle velden met een * invullen

Uw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen u zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

Service Domaine Alsace

Sinds 2012 dé specialist in kwaliteitswijn uit de Elzas.

EIGEN IMPORT

Alle wijnen worden door ons zelf geïmporteerd en zijn direct afkomstig van de wijnboer.

RETOURNEREN

Mocht je niet tevreden zijn kan je binnen 14 dagen de wijnen gratis retourneren.

BEZORGEN

Lage kosten voor verzending. Slechts 3.95 en boven de 100.- gratis.

BETALEN

Betaal veilig en vertrouwd via Ideal, Creditcard of PayPal.


Paul Schneider wijnactie

Elzaswijnen in de Grote Hamersma 2019

Blijf op de hoogte van acties en proeverijen



Aanmelden

Onze wijnen zijn duurzaam!

De wijnen uit de Elzas die wij inkopen zijn zuiver en gemaakt met respect voor de natuur. Het karakter van de druif en haar wijngaard staan centraal. Alle wijnen zijn gemaakt middels spontane vergisting, zodat het karakter van de druif niet verloren gaat. Het gebruik van sulfiet is tot het minimum beperkt. Geen van onze wijnen zijn geklaard met dierlijke producten. De wijnen van André Thomas en Aimé Stentz zijn officieel biologisch gecertificeerd. Deze wijnboeren hebben giftige onkruidverdelgingsmiddel (pesticiden en herbiciden) en alle chemische insecticide en fungicide uitgesloten.

De Elzasser wijnstreek

De Elzas of Alsace zoals ze in Frankrijk zeggen is een wijnstreek in Noord-Oost Frankrijk. De wijnroute (Route des Vins d'Alsace) is 170 km lang en loopt van het noordelijkste deel ter hoogte van Straatsburg tot aan Mulhouse in het zuiden. Het waren de Romeinen die rondom Eguisheim de wijnbouw introduceerde in de Elzas. Vanaf 1945 worden er strenge voorwaarden voor productie en vinificatie vastgesteld. Uiteindelijk leiden deze inspanningen tot de Appellation d’Origine Contrôlée Alsace in 1962, Alsace Grand Cru in 1975 en Crémant d’Alsace in 1976.

Hier kan je ons bereiken

Domaine Alsace
Aleoeten 14
2904VA Capelle aan den IJssel
T: 085-7604698 (ma-vr)
M: 06-26640663
E: info@domainealsace.nl
KVK: 55419895

Geen 18? Nog geen wijn!

Alle bedragen zijn inclusief BTW - Powered by CCV Shop webwinkel