Pinot Gris 2021 - Paul Schneider
Al jaren een van de grote successen van de familie Schneider. Dankzij de goede ligging van de wjingaard met een mergel- kalksteenbodem komt de Pinot Gris tot haar volle wasdom. Lekker aromatisch met de aroma's van abrikoos, perzik en citrus maar ook van kruidkoek een een lichte rooktoon. Een wijn met een weelderig karakter. Oogstjaar 2021 is droger dan de voorgaande jaren en geeft de wijn ook goede zuren mee. Een Pinot Gris die daardoor gastronomisch breed inzetbaar is. Harold Hamersma is elk jaar weer onder de indruk van deze wijn. Kortom een heerlijke Pinot Gris!
Zelf van deze Elzaswijn genieten? Voeg de wijn toe aan je winkelwagen, plaats de bestelling en binnen 2 dagen heb je de wijn in huis!
Onderscheiding:
-
De Grote Hamersma: 8.5 "Ondanks het lastige jaar waarin vooral de pinots de pineut waren goed geslaagd. Rijpe gele pruim, perzik en abrikoos, kleine ananas, aanzet tot appelflapjes, licht geroosterde amandeltjes en fijn besnaarde zuren om 'm fris te laten eindigen. Is sinds kort getooid met het goedkeuringsvignet Haute Valeur Environnementale. Geproduceerd met respect voor natuur en omgeving en de belendende percelen. En de smaakpapillen profiteren mee."
-
Medaille d' Or Concours du Vin Macon
Wijn en spijs:
aperitief, witvlees, wokgerechten, paella, gevogelte, vis in de saus.
Bodem:
Mergel, kalk, zandsteen en kalkstenen
(mergel zorgt voor kracht, kalk en zandsteen voor finesse)
Op dronk:
Nu tot 2027
Droog - Zoet indicatie:
1 â–º2 3 4 5 6 7 8 9
Paul Schneider
We nemen je mee naar het centrum van het romantische wijnstadje Eguisheim. Hier vind je een prachtig 17e eeuws vakwerkhuis waar de heerlijke wijnen van Paul Schneider worden gemaakt en verhandeld. Schneider is nog een van de weinige wijnproducenten die de wijn in Eguisheim zelf wijn produceert. De wijnen van Paul Schneider zijn zuiver en zijn van een continue hoge kwaliteit. Door de combinatie van traditie en moderne techniek vallen de wijnen bij veel wijnliefhebbers zeer goed in de smaak. Ze bezitten in totaal zo'n 14 hectare aan wijngaarden rondom Eguisheim en Pfaffenheim. Ook hebben ze wijngaarden op de beroemde Grand Crus: Eichberg, Steinert en Pfersigberg.
Lees meer over Paul Schneider en ontdek hun andere wijnen
