Pinot Gris 2022 - Paul Schneider
🍑 Frisse en aromatische Pinot Gris
Een fraaie Pinot Gris van Paul Schneider, strak en fris met mooie aromatische tonen. De wijngaard op mergel- en kalksteenbodem zorgt voor een precieze structuur en levendige zuren, die de wijn elegant, aromatisch en verkwikkend maken. Het aroma opent met perzik, abrikoos en citrus, subtiel aangevuld met lichte tonen van kruidkoek en een hint rokerigheid. Ondanks het weelderige karakter blijft de wijn fris en toegankelijk, door het karakter heel breed inzetbaar bij de maaltijd maar ook heerlijk als aperitief.
Smaakprofiel
-
Rijp fruit: perzik, abrikoos en citrus
-
Subtiele kruidige en rokerige tonen
-
Strak, fris en levendig met hoge zuren
Erkenning
De Grote Hamersma: 8.5 "Rijpe gele pruim, perzik en abrikoos, partje goudrenet en fijn besnaarde zuren om ‘m – ondanks de hete zomer – toch fris te laten eindigen. Is getooid met het goedkeuringsvignet Haute Valeur Environnementale. Geproduceerd met respect voor natuur en omgeving en de belendende percelen. En de smaakpapillen profiteren mee.'
Wijn & Spijs
Terroir
Bodem: mergel, kalk, zandsteen en kalksteen
Mergel zorgt voor kracht, kalk en zandsteen voor finesse
Op dronk
Nu tot 2028
Droog – Zoet indicatie
1 ►2 3 4 5 6 7 8 9
Zelf van deze Elzaswijn genieten? Voeg de wijn toe aan je winkelwagen, plaats de bestelling en binnen 2 dagen heb je de wijn in huis!
Wijnmaker – Paul Schneider
Paul Schneider produceert zijn wijnen nog steeds in het prachtige 17e-eeuwse vakwerkhuis in het hart van Eguisheim. Hier combineert de familie Schneider traditie met moderne technieken om wijnen van constante kwaliteit te maken. Zijn 13,5 hectare wijngaarden rondom Eguisheim en Pfaffenheim, inclusief percelen op de Grand Crus Eichberg, Steinert en Pfersigberg, geven hem de mogelijkheid frisse, aromatische wijnen te creëren die zowel elegant als expressief zijn.
