Pinot Blanc 2019 - Paul Schneider

Pinot Blanc 2019 - Paul Schneider
De meest gedronken wijn uit ons assortiment. Zowel in de horeca als bij onze particulieren klanten erg populair. Winnaar van een gouden medaille op het wijnconcours van Colmar. Deze Pinot Blanc van Paul Schneider is een droge en delicate wijn. De Pinot Blanc is afkomstig van een wijngaard nabij Eguisheim met een complex terroir van kalk, mergel en zandsteen. Het resultaat is een fijne toegankelijke Pinot Blanc met een aangename neus van acacia bloesem, citrusfruit en minerale tonen. Geniet van peer, appel, citrus en gebrande noten. Oogstjaar 2019 is wat molliger dan voorgaande jaren. Heerlijk bij rauwe of gegrilde vis, schaaldieren, quiches en natuurlijk asperges. Zeer goed gastronomisch inzetbaar en daardoor ook terug te vinden op verschillende wijnkaarten.

Zelf van deze Elzaswijn genieten? Voeg de wijn toe aan je winkelwagen, plaats de bestelling en binnen 2 dagen heb je de wijn in huis!

Onderscheiding:

• De Grote Hamersma 2021: ' 8.5 Schneider hangt de rijpe stijl aan. Had er een zoetheidsindicator op het achteretiket gestaan dan had deze zich rechts van het midden opgehouden. Rijpe peer, appeltaartjeszoet, een rozijntje zelfs, een marsepeingedachte maar uiteindelijk ook licht nerveuze zuren die het gezelschap tot kalmte manen.' 
• Geselecteerd door Harold Hamersma voor de top-100 beste wijnen onder de 10 euro!
• Medaille d'Or Concours des vins de Colmar 2020

Wijn en spijs:
aperitief, vis, salades, mosselen, asperges

Bodem:
Mergel, kalk, zandsteen
(mergel zorgt voor kracht, kalk en zandsteen voor finesse)

Op dronk:
Nu tot 2023

Droog - Zoet indicatie:
1 ►2 3 4 5 6 7 8 9

Paul Schneider
We nemen je mee naar het centrum van het romantische wijnstadje Eguisheim. Hier vind je een prachtig 17e eeuws vakwerkhuis waar de heerlijke wijnen van Paul Schneider worden gemaakt en verhandeld. Schneider is nog een van de weinige wijnproducenten die de wijn in Eguisheim zelf wijn produceert. De wijnen van Paul Schneider zijn zuiver en zijn van een continue hoge kwaliteit. Door de combinatie van traditie en moderne techniek vallen de wijnen bij veel wijnliefhebbers zeer goed in de smaak. Ze bezitten in totaal zo'n 14 hectare aan wijngaarden rondom Eguisheim en Pfaffenheim. Ook hebben ze wijngaarden op de beroemde Grand Crus: Eichberg, Steinert en Pfersigberg.
Lees meer over Paul Schneider en ontdek hun andere wijnen