Riesling Grand Cru Eichberg 2019 - Paul Schneider

Riesling Grand Cru Eichberg Paul Schneider Grand Cru Eichberg Riesling Grand Cru Eichberg Paul Schneider Elzas wijn HVE3
Riesling Grand Cru Eichberg Paul Schneider Grand Cru Eichberg Riesling Grand Cru Eichberg Paul Schneider Elzas wijn HVE3
Riesling Grand Cru Eichberg 2019 - Paul Schneider
Grote klasse, deze Riesling met mineraliteit, ziltigheid en citrusfruit en beetje petrol in de afdronk. Kreeg een 9 van Harold Hamersma. Op en top gastronomische Riesling

Verzendkosten

€ 5,95

Levertijd

Levering binnen 2 werkdagen

€ 21,75
Prijs per stuk

Voorraad :

Aantal: 
Bestellen
 

Heb je een vraag over deze wijn?

Neem contact met ons op!

Riesling Grand Cru Eichberg 2019 - Paul Schneider
Deze Riesling Grand Cru Eichberg van Paul Schneider is een fijne droge Riesling met prachtige zuren. De wijn is nu goed op dronk en heeft een fris karakter met een mooie fruit expressie van citrus en appel. Naarmate de wijn ouder wordt ontpopt zich een zeer complex mineraal karakter en meer tonen van tropisch fruit. Deze Riesling Grand Cru Eichberg is een echte gastronomische wijn. In combinatie met het juiste gerecht komt de Eichberg echt tot zijn recht. Probeer eens met zeebaars of een mul in pancetta met citroen en rozemarijn. Ook heerlijk bij een traditionele Elzasser zuurkoolschotel. Deze Riesling heeft een goed bewaarpotentieel, als je het geduld kunt opbrengen om een paar flessen voor enkele jaren weg te leggen wordt je geduld zeker beloond. 

Zelf van deze Elzaswijn genieten? Voeg de wijn toe aan je winkelwagen, plaats de bestelling en binnen 2 dagen heb je de wijn in huis!

Grand Cru Eichberg:
De Grand Cru Eichberg is 58 hectare groot en ligt op een heuvel van 200 tot 340 meter hoog, tussen Eguisheim en Husseren-les-Chateaux. Deze wijngaard ligt aan de voet van de drie kastelen en wordt beschut door de uitlopers van de Vogezen. De Eichberg kent een bijzonder droog en warm microklimaat. Dit was de plek waar de Romeinen de eerste wijnranken in de Elzas aanplanten. In de 11e eeuw had ook de enige paus die uit de Elzas afkomstig was Leo IX hier een wijngaard. In 1983 kreeg de Eichberg de verdiende Grand Cru status. De bodem bestaat uit kiezels, mergel en kalk. Gewurztraminer is het druivenras dat hier het meest voorkomt. Op afstand gevolgd door Riesling en Pinot Gris. De wijnen afkomstig van de Eichberg staan bekend om hun zeer fruitige karakter en finesse.

Onderscheiding:

  • De Grote Hamersma: 9 "Sinds kort getooid met het goedkeuringsvignet Haute Valeur Environnementale. Geproduceerd met respect voor natuur en omgeving en de belendende percelen. En ook de liefhebbers van een gesoigneerde riesling worden prettig bejegend. De Eichberg wordt beschouwd als een van de beste terroirs van de regio. Cru met mooie mineraliteit en ziltigheid. In de voorhoede een dikke pomelo, wat citrus en een klein drupje pétrol. Aangevuld met kruiden, zingende zuren en allerhande hartig kraakfruit. Een en ander met de druif- en wijngaard eigen gisten die Schneider koestert."

  • Médaille d'Or 90+ wijngids Gilbert&Gaillard.


Wijn en spijs:
aperitief, vis, sushi, schelpdieren, gevogelte, zuurkoolschotel, oosterscheldekreeft

Bodem:
Mergel, kalksteen, kiezels
(De kracht van mergel wordt ondersteund door fraaie, aanhoudende en complexe zuren)

Op dronk:
nu tot 2030

Droog - Zoet indicatie:
â–º1 2 3 4 5 6 7 8 9


Paul Schneider
We nemen je mee naar het centrum van het romantische wijnstadje Eguisheim. Hier vind je een prachtig 17e eeuws vakwerkhuis waar de heerlijke wijnen van Paul Schneider worden gemaakt en verhandeld. Schneider is nog een van de weinige wijnproducenten die de wijn in Eguisheim zelf wijn produceert. De wijnen van Paul Schneider zijn zuiver en zijn van een continue hoge kwaliteit. Door de combinatie van traditie en moderne techniek vallen de wijnen bij veel wijnliefhebbers zeer goed in de smaak. Ze bezitten in totaal zo'n 14 hectare aan wijngaarden rondom Eguisheim en Pfaffenheim. Ook hebben ze wijngaarden op de beroemde Grand Crus: Eichberg, Steinert en Pfersigberg.
Lees meer over Paul Schneider en ontdek hun andere wijnen

Naam
Riesling Grand Cru Eichberg
Druivenras
Riesling - hand geplukt
Zoetheid
Sec | Droog
Oogstjaar
2019
Regio
Elzas
Producent
Paul Schneider
Kleur
Goudgeel
Land
Frankrijk
Alcoholpercentage
12,5%
HVE-keurmerk HVE-keurmerk
Biologisch Biologisch
Vegan

Heb je een vraag over deze wijn?

Graag alle velden met een * invullen

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.